Первые блюда
Уже так очертели борщи и щи, супы рыбные, чем бы вы женщины смогли порадовать приглашенного к себе на вечер мужчину? ++
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Возможно, когда-то это и было актуальным. Но сейчас только вконец оголодавший холостяк, перебивающийся сосисками, пельменями и едой из фастфуда, клюнет в первую очередь на кулинарные способности дамы. Остальные не так падки на борщи и пельмени, приготовленные заботливой женской рукой. Нет, конечно, любому мужчине будет приятно, если вы сделаете для него роскошный ужин или обед. Но все-таки ему важнее не разнообразный рацион, а ваше внимание. И даже если это будет простая яичница, приготовленная с любовью, а не жареная каракатица под диковинным соусом, уверяю вас: он все равно будет счастлив. Поэтому совершенно необязательно проводить на кухне сутки напролет, пытаясь изобрести очередной кулинарный шедевр, а потом замертво падать в постель ввиду полного бессилия. Лучше приготовить что-нибудь менее «энергоемкое» , а силы приберечь для чего-нибудь другого. Вдруг к сердцу мужчины отыщется другой путь, помимо желудка?
уж точно не супами и борщами. свинину на рёбрах забацайте
солянку сборную приготовьте
Куриное филе в горчичном кляре
Отличное блюдо. Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а также обжаренные в таком же горчичном кляре.
Филе куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок - 1 зуб.
Уксус - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Мука - 1-2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Для начала подготовим маринад: смешать раздавленный зубчик чеснока (он должен быть большим, в противном случае добавьте 2), горчицу (у меня смесь обычной + с зернами) и уксус (у меня был винный; можно добавить и обычный, но тогда немного разбавьте водой) . Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку. Хорошо перемешать. Если маринад густоват, то разбавьте немного водой.
Куриные грудки немного отбить. Обмакнуть в маринаде. Он должен уйти не весь, немного останется для кляра.
Положить грудки в холодильник на минимум 30 минут, а желательно на час.
Через это время подготовить кляр: в оставшийся маринад добавить муки и воды.
Должно получится тесто, как на оладьи. Можно добавить еще немного соли.
В сковороде растопить сливочное масло. Обмакнуть грудки в кляре и жарить в раскаленной сковороде до золотистого цвета - около 2 минут с каждой стороны.
--------------------
РУЛЕТИКИ ИЗ САЛА
500 г сала;
приправа для сала.
соль, перец.
Свежее сало аккуратно нарезаем тонкими пластинами. Кол-во пластин будет зависеть от толщины вашего сала.
Сало выкладываем на доску, солим и добавляем специи для сала. Хорошенько втираем руками специи.
Скручиваем каждую пластину в отдельный рулет.
Кладём рулеты в любую емкость и закрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 2 дня.
Перед подачей положить рулеты из сала в морозилку, немного подморозив их (чтобы при нарезке они не развалились) .
----------------------
Баклажаны в мясной шубке
Фарш куриный - 0,5 кг
три яйца
лук репчатый
три зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
ваши любимые специи
Нарезаем баклажаны наискосок
Делаем фарш, как на котлеты .
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и подсоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Отличное блюдо. Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а также обжаренные в таком же горчичном кляре.
Филе куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок - 1 зуб.
Уксус - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Мука - 1-2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Для начала подготовим маринад: смешать раздавленный зубчик чеснока (он должен быть большим, в противном случае добавьте 2), горчицу (у меня смесь обычной + с зернами) и уксус (у меня был винный; можно добавить и обычный, но тогда немного разбавьте водой) . Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку. Хорошо перемешать. Если маринад густоват, то разбавьте немного водой.
Куриные грудки немного отбить. Обмакнуть в маринаде. Он должен уйти не весь, немного останется для кляра.
Положить грудки в холодильник на минимум 30 минут, а желательно на час.
Через это время подготовить кляр: в оставшийся маринад добавить муки и воды.
Должно получится тесто, как на оладьи. Можно добавить еще немного соли.
В сковороде растопить сливочное масло. Обмакнуть грудки в кляре и жарить в раскаленной сковороде до золотистого цвета - около 2 минут с каждой стороны.
--------------------
РУЛЕТИКИ ИЗ САЛА
500 г сала;
приправа для сала.
соль, перец.
Свежее сало аккуратно нарезаем тонкими пластинами. Кол-во пластин будет зависеть от толщины вашего сала.
Сало выкладываем на доску, солим и добавляем специи для сала. Хорошенько втираем руками специи.
Скручиваем каждую пластину в отдельный рулет.
Кладём рулеты в любую емкость и закрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 2 дня.
Перед подачей положить рулеты из сала в морозилку, немного подморозив их (чтобы при нарезке они не развалились) .
----------------------
Баклажаны в мясной шубке
Фарш куриный - 0,5 кг
три яйца
лук репчатый
три зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
ваши любимые специи
Нарезаем баклажаны наискосок
Делаем фарш, как на котлеты .
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и подсоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Из супов-мясная солянка, а так хороший антрекот и картофель отварной.
Солянку, не прогадаете
какой-то неправильный мужчина, который хочет приглашения на вечер от женщины. это мужчина должен приглашать даму на вечер.
Юличка Журавлева
оставте пожалуйста свое мудрое мнение :http://otvet.mail.ru/question/96076154
Ольга Чермошенцева
да уж! мужчина ждущий от дамы приглашения на вечер да ещё и с целью пожрать как-то совсем не вызвает интузиазма :))
Если моего накормить до отвала (конечно же, мясом!) , то пиши - романтический вечер насмарку. плавали - знаем.))))
Фото мое.


колбаски, сырку нарезать. картошечки пожарить, селедочку, салатик, грибочки (если русский) . если заграничный - кофе у тебя дома после ресторана :)
Могу предложить леща, если ничего не нравится :)
Есть забавный рецепт "Картошка-гармошка", рулет из лаваша с крабовыми палочками, а еще можете попробовать приготовить грибной жюльен.
Есть забавный рецепт "Картошка-гармошка", рулет из лаваша с крабовыми палочками, а еще можете попробовать приготовить грибной жюльен.
Юличка Журавлева
оставте пожалуйста свое мудрое мнение :http://otvet.mail.ru/question/96076154
А вы и есть тот самый мужчина, который заходит в гости к женщине, чтобы супчику поесть?
смотря что любит мужчина.
можно сделать прекрасную домашнюю буженину.
пасту с морепродуктами или мясом.
пироги и салаты, причем необычно оформленные. например, я мой очень любит "Мимозу" и я ее украшаю мышами из яиц)
на десерт - шоколадный торт "Черепаха".
вариантов очень много)
можно сделать прекрасную домашнюю буженину.
пасту с морепродуктами или мясом.
пироги и салаты, причем необычно оформленные. например, я мой очень любит "Мимозу" и я ее украшаю мышами из яиц)
на десерт - шоколадный торт "Черепаха".
вариантов очень много)
Юличка Журавлева
оставте пожалуйста свое мудрое мнение :http://otvet.mail.ru/question/96076154
картошка по-французски с мясом, в интернете полно рецептов. Блюдо очень вкусное.
Юличка Журавлева
оставте пожалуйста свое мудрое мнение :http://otvet.mail.ru/question/96076154
Греческая мусака - отличный выбор в данной ситуации! И для мужчины в самый раз,т.к. там и овощи и мясо! Блюдо идёт на ура! Удачи!
кашей из топора
Юличка Журавлева
оставте пожалуйста свое мудрое мнение :http://otvet.mail.ru/question/96076154
Похожие вопросы
- Какой еще суп можно сготовить помимо борща, солянки, рассольника, щей, супа с лапшой, с клецками, супа с горохом,
- Щи,борщи и гороховые супы надоели.Подскажите рецепт вкусного супа
- Подскажите рецепт несложного (но полезного) супа. Борщи, рассольники, щи, куриные супы надоели.
- Подскажите ваши рецепты супов домашних! Уже моя фантазия иссякла! Надоели борщи и щи, салянки, грибные и куриные супы!
- Что бы вы выбрали: украинский борщ или дачный суп приготовленный на костре? Смотреть фото!
- Чем отличается борщ от щей? У нас готовят борщ, но в инете читаю, что варят щи, в чем отличие?
- Пожалуйста помогите. Какой суп приготовить? Борщ, рассольник, щи, вермишелевый не предлагать.
- как сделать вкусный борщ или щи, или их подобие без картошки и морковки?
- Как часто вы готовите дома- борщи, щи , супы???Утром кушаете их ???
- Что лучше приготовить:борщ,свежие щи,овощной суп или молочный?