Первые блюда

За сколько времени до окончания варки вы добавляете в борщ хмели - сунели?

MM
Marianna*** Marina***
98 140
Конечно эта приправа идёт в харчо, чинахи и др. блюда с бараниной. В "классический" борщ она не добавляется, но я иногда кладу (за 10мин. ) до окончания варки т. к. обожаю эту приправу, как собственно и всю грузинскую кухню.
Файруза Целуйко
Файруза Целуйко
28 083
Лучший ответ
Я хмели сунели обычно добавляю в харчо, в борщ никогда.. . слишком интенсивный аромат у этой приправы,. она там абсолютно не нужна!..
согласна=для борща ЭТО НЕ НАДО
не добавляю - чернит бульон
мы такое не добавляем и не знаем, что это такое.
я тоже против хмели-сунели в борще
Любовь Фоменко
Любовь Фоменко
54 442
Я все специи и травки - выключил и положил.
м. б. в грузинский свекольный суп с фасолью хмели-сунели подойдет, но в русский или украинский борщ - нет.
Дарья Косарева
Дарья Косарева
80 627
Примерно за 1 000 000 лет.
Т. е. - никогда. Извращение какое-то это.
ни за сколько-и в мыслях не было добавлять. борщ по-грузински... харчо по-украински... извините за резкость
Лариса Квык
Лариса Квык
51 870
в борщ никогда... эта приправа хороша к баранине, а я борщ на баранине не готовлю
Галина Диброва
Галина Диброва
46 635
А что это ваще такое - хмели сунели? И какое имеет отношение к борщу?
K&
Katyasun <3
38 162
А я добавляю. В зажарку для борща.
LG
Ljudmila Gorjatseva
25 766
я ближе к концу сыплю, немного.
можно встречный вопрос: при чем тут грузинская приправа если блюдо украинское?
Лучшая трава дпя борща это сельдерей. За 5 мин до окончания варки. Химели сунели горчит. Добавляю только в мясо.
Katyasun <3 Лучшая трава для борща - это свекла и свиные ребрышки. Причем последних должно быть ну просто очень много. Все остальное уже значения не имеет
Marianna*** Marina*** В хмели сунели как раз и входит сельдерей, а кроме него еще укроп, петрушка, кориандр, лавровый лист, красный молотый перец, базилик.
хмели сунели в борщ? НИКОГДА! только в харчо и в рыбный суп
69
666 999
4 982
Кто же в борщ такие приправы сует ???Ни в коем случае этого не делай. Вот тебе рецепт классического борща. Приправами только испортишь.
marishkiny-rezepty.ru/navaristyj-borshh-s-govyadinoj/
За 5 мин. Мне нравится хмели-сунели, а кориандр я вообще обожаю.
Zamira Assilbay
Zamira Assilbay
2 670
я в борщ не добавляю эти специи
Хороший повар и из табуретки сварит вкусно. А, уж, если добавить хмели - сунели, то и за уши не оттянешь. К чему эта шутка? Да к тому, что не имеет значения из чего готовить "борщ"; он национальности не имеет. Сбор разных трав и овощей с огорода, с мясом или без него - это и есть борщ...

Похожие вопросы