Первые блюда

Чем вреден традиционный борщ кроме холестерина?

вреден тем, у кого проблемы с ЖКТ-свекла тушится с уксусом (не знаю как сейчас, а раньше в детском питании уксус был запрещен). ну и томатпаста тоже не ахти для больных людей (томатный сок тоже был запрещен в детском питании). вот и весь вред
Anna Umrikhina
Anna Umrikhina
51 870
Лучший ответ
Леди Вендетта Да, мои добавляли уксус.
Мария Замыцкая положено лимон, я кладу кислое яблоко
Борщ вообще полезен. А чтобы не было холестерина, можно варить его без мяса или на постном мясе.
Леди Вендетта Вареные несколько часов овощи полезны? Там же даже клетчатки почти не остается.
Прикол!
может и сливочное масло
вреднее пальмового?
Оксана Бабченко Нет, не вреднее. Они одинаково вредны/полезны
Леди Вендетта Вреднее соевого.
Борщом можно подавиться и склеить ласты. Особенно если за едой увлекаться чтением страшилок о беспощадном маньяке убийце Холестерине
Нина Бессонова
Нина Бессонова
76 482
если его долго не употреблять тупеешь
Алия Банная
Алия Банная
63 367
Вреден ли борщ? В последнее время принято опровергать давно известные истины. Недавно начали появляться сообщения о том, что украинский борщ вреден. Но в чем именно вред и можно ли его минимизировать?
Это блюдо может стать опасным только в том случае, если его неправильно готовить и хранить. Так, например, если вы варите мясной борщ, первый мясной бульон нужно слить. Это связано с тем, что в мясе, которое сейчас продается, содержатся токсины. При варке вредные вещества выводятся из мяса.
Опасность данного продукта так же связывают с содержанием нитратов в овощах. Действительно, свекла и морковь, выращенные даже в чистых экологических условиях, способны накапливать в себе нитраты. Но фокус состоит в том, что овощи проходят термическую обработку. Клетчатка после термической обработки не пропускает токсические вещества в наш организм, как это происходит с сырыми овощами и фруктами, а удерживает их всебе и мягко выводит через кишечник. К тому же, добавляемая в традиционный борщ кислота в виде томатов, лимонного сока препятствует химическому превращению нитратов в еще более опасные канцерогенные нитраты. Так что украинский борщ безусловно полезен для вашего здоровья. Наслаждайтесь его насыщенным вкусом и пользой!
Леди Вендетта Какое-то противостояние кастрюльное. Сварю-ка я себе биточки и овощи на пару лучше.
борщ вреден - это все равно что сказать - сухая вода, или жаркий мороз:)
Aichurek Jusupova
Aichurek Jusupova
28 339
где вы нашли в борще холестерин?
удивляет сама постановка вопроса. чушь собачья
Леди Вендетта А всё-таки она вертится=)
Томат входящий в состав традиционного русского борща вреден для желудка.
??? ????
??? ????
410
Мария Замыцкая моя мама ни разу с томатом не варила, только свёкла, так и я
Да он только полезен!