Первые блюда
![Pokemosha [S.p]](https://m.sprashivalka.com/orig/639/71d/c16/8ea4e.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
почему борщ получился кислым?? Может ли это быть от уксуса???
Уксус как я помню моя мама льет в поджарку, когда свеклу бросает, что-бы она не потеряла цвет. Борщ может быть кислым от уксуса врятли, если только пропорции не соблюдены. Это скорее всего кислые помидоры. Я всегда пробую зажарку, если кислая-кладу сахар. Кстати согласна с остальными-уксус лишее: -) я его не лью и вам не советую, и без него все прекрасно.: -) Что-бы свекла не побледнела, просто тушить ее вместе с тертыми помидорами.
умные люди уксус в борщ не кладут.. хотя в русский борщ можно всего напихать.. еще и майонеза сверху нафигачить
Ашимова Айгул
Хаха, ну ладно, значит я тупая))))
Конечно, от уксуса)) Уксус в борще в принципе не нужен.
Елена Решетникова
58 242
Ашимова Айгул
по рецептуре в борщ положено немного уксуса... стыдно не знать).. а я вот видимо переборщила ((((
..я так же готовлю с уксусом.. но обжаривая овощи.. добавляю соль сахар уксус.... и довожу до вкуса.. нужно просто сбалансировать вкус солью сахаром и уксусом...
Ольга Пономарева
96 484
Добавлять уксус в борщ даже мне в голову бы не пришло....
Елизавета Дятлова
98 963
Уксус в борще - не нужен вообще!
Ашимова Айгул
Будь счастлива, моя родная дочь!
Испытывай лишь только наслаждение.
Пусть не страшат тебя ни день, ни ночь.
Пусть весел будет праздник — день рождения.
Не только день, пусть все твои года
Лишь радости несут тебе охапку.
Не приближается пускай к тебе беда,
Будь ты сообразительной и хваткой.
Любви тебе неистовой, большой.
Пусть Бог тебя по жизни охраняет.
Пройди свой путь с открытою душой,
И пусть удача рядышком летает.
Испытывай лишь только наслаждение.
Пусть не страшат тебя ни день, ни ночь.
Пусть весел будет праздник — день рождения.
Не только день, пусть все твои года
Лишь радости несут тебе охапку.
Не приближается пускай к тебе беда,
Будь ты сообразительной и хваткой.
Любви тебе неистовой, большой.
Пусть Бог тебя по жизни охраняет.
Пройди свой путь с открытою душой,
И пусть удача рядышком летает.
Ашимова Айгул
Ой, ой, ой, извините, не туда скопировала))))))
Интересный рецепт.... а можете написать?
Nazima Abdekova
76 379
Во все блюда, где есть капуста добавляют немого сахара!
Ашимова Айгул
К квашеной или любой???
А никто уксус в борщ не кладёт...
как по мне так уксус в борще лишний.
Екатерина Дубова
28 954
Добавьте чуть сахара. Только не переборщите, а то будет и уксус чувствоваться и сахар
я уксус не кладу - это и невкусно и не здорово. кисловат он у меня получается от квашенной капусты.
Конечно, поэтому и кислый.
Я готовлю без уксуса
Борщ варим без уксуса
Гульнар Сартова
7 750
от него и кислый
Pokemosha [S.p]
902
Ашимова Айгул
Значит я переборщила??? Ха, его есть не опасно???
Похожие вопросы
- Кто знает,как исправить борщ который получился кислым из-за уксуса ?
- Как сварить борщ. У меня вместо борща получились какие то кислые щи (
- Борщ из кислой капусты
- почему у меня борщ получился жёлтым я когда готовила борщ вроде свеклу положила а само получилось желтым
- Почему борщ рыжеет и теряет бордовый колер в холодильнике наутро??Повторно не кипячу,лимон или уксус добавляю,
- Что надо сделать, чтобы борщ получился БОРДОВЫМ ( а не оранжевым или красноватым)? Что я делаю не так?
- ваши ассоциации??? у меня-лето-холодный борщ,зима-кислые щи,весна-суп со щавелем,осень-грибной)))))
- дайте рецепт щей или борща с кислой капусты.Только чтоб вкусно и не ссылку в инете а свой рецепт.
- поделитесь оригинальным рецептом борща из кислой капусты?
- Борщ с кислой капустой любите? Готовите? Какой ваш любимый вариант?