Очень просто - уксус гасит сода.
Ложку соды и порядок!:) )
И вообще - неужели здоровья не жалко? Уксус в борщь наливать? Это только в совковом общепите так делали.
Рекомендую борщевую заправку.
Осенью, когда овощи дешевы нарезать ломтиками помидоры и полосками болгарский перец. Добавить соли и по желанию жгучего перца. Поварить 5 минут и закатать в стерильные банки. Такая заправка для борща хранится до 3 лет при комнатной температуре и очень хорошо обогащает зимне-весенние борщи. Ее также можно использовать и для других блюд.
Первые блюда
Кто знает,как исправить борщ который получился кислым из-за уксуса ?
Скорее всего никак.
Он от уксуса еще и обесцветится должен был, это уже не суп.
=)
Он от уксуса еще и обесцветится должен был, это уже не суп.
=)
Это легко можно исправить, добавив сахар.
Добавляй помаленьку сахара...
Да, жаль что так у вас получилось, конечно можно сахаром исправить, но только смотря как там дела с уксцсм. Может отлить бульона, добавить нового и перекипятить?
Добавь водички из под крана в борсч по вкусу!... Все домочадцы будут ужасно рады, и, главное, унитаз без работы не останется, будет загружен по горло!...
На будущее- никогда не добавляйте в борщ уксус, лучше добавьте кислинки с помощью лимонной кислоты. Добавляйте по чуть-чуть .с учетом что кислота усилится после того как борщ настоится. (Многолетний кулинарный опыт)... А этот борщ уже вряд ли удастся исправить, хоть сахар добавляй, хоть разбавляй....
Лучше не мучить желудок. Но можно подправить- сахаром.
Отлейте и попробуйте разные варианты. Вообще уксус при варке испаряется, незря его при консервировании добавляют в банки перед самым закрытием, может еще раз прокипятить борщ и добавить немного сахарного песку.
по рецептуре в борщ положено немного уксуса... стыдно не знать)
а исправить-только сахаром.. но не много.. смотря на сколько боле ты уксуса налила.
а исправить-только сахаром.. но не много.. смотря на сколько боле ты уксуса налила.
сахар, и пробуй
сахаром
Похожие вопросы
- почему борщ получился кислым?? Может ли это быть от уксуса???
- Что нужно для холодного борща который готовится с добавление уксуса?...
- Обязательно ли БОРЩ подразумевает СВЕКЛА? И как объяснить понятие ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, которое присутствует в википедии .
- Борщ варите из кислой или свежей капусты?
- борщ должен быть кислым?
- Борщ (со свеклой) Когда и сколько уксуса добавлять?
- Борщ. Для стабилизации цвета свеклы добавляют уксус. А аскорбиновая кислота поможет?
- Бывал на Украине и ел там вкусный борщ) кто подскажет рецепт борща который готовят на юге этой страны?
- Что стоит добавить борщ чтоб получилось необычно и вкусно?
- Пожалуйсто, напишите ещё раз рецепт супа "Холодный борщ", который на кефире делается. Спасибо заранее. Спасибо заранее.