Обязательно ли обжаривать в суп лук (зажарку делать) или так можно напихать туда?)

Да хоть как можно! А зажарка вредна для желудка. Так что лучше не обжаривать

можно и так, но зажарка вкуснее

это дело вкуса - можно и так и так.

без зажарки более диетически, с зажаркой более жирно, но вкуснее... выбирайте вариант

в рыбный я тоже зажарку не делаю, а вот в остальные зажарка калорийность и жирность придает блюду, мне нравится

От правильной зажарки зависит вкус блюда. Незажареные лук, морковка, другие овощи, томат - вареные, безвкусные и не придают супу золотистый, аппетитный цвет.

я ни в какой суп зажарку не делаю.
если только гости придут, пожирней, а так нам и без зажарки все нравится.
не считаю нужным есть лишний жир, если и без него вкусно

Я раньше делала зажарку-теперь нет! "легче" стало на вкус!

Обжаривать не обязательно), особенно если суп варится на основе наваристого жирненького бульона. Вкус с зажаркой более яркий, поэтому я зажарку делаю в овощной суп или когда мясной бульон не насыщенный. Также если в супе предусматривается томат, я делаю зажарку, что бы томат тоже немного поджарился. А если кинуть в воду по мне не очень вкусно получается.
Вот сегодня сварила куриный супчик. Кинула в бульон с мясом картошку, тертую морковь, лук нарезанный, а в конце когда все сварилось-зелень и специи-вкусно.

Если обжаривать - будет очень вкусно)) я так всегда готовлю).

Без зажарки - тоже ничего, но так гораздо вкуснее))

Я не люблю когда мне в супе лук попадается, поэтому просто бросаю луковицу целиком и потом ее вытаскиваю.
А зажарка кстати вреднее для здоровья.

Я не обжариваю, мне так больше нравиться, диетично и как по мне вкуснее

Это дело вкуса. как нравится, так и делайте)

хоть жарь не жарь в сырую закинь все норма будет это у кого сжелудком проблемы изжога язва гастрит им не желательно жаренные

можно, но будет не так вскусно