Первые блюда

Если борщ получается желтого цвета... Что не так делаю?))) и ...это... значит меня замуж не возьмут???

Возьмут замуж: -)Положи при пережарке свеклы чуть лимона! Все! красный борщ обеспечен!
Наталья Тетеркина
Наталья Тетеркина
519
Лучший ответ
Алеся Гурьянова а лимон зачем?
Возьмут... главное свеклу в борщ добавлять!))))
Ирина Павлова
Ирина Павлова
59 175
между прочим украинки славятся своим борщом а он то далеко не то бордовое пойло какое готовят у вас а зачастую именно оранжевого оттенка
желтый борщ это щи
Так ты же замуж пойдёшь, а ни в кухарки наниматься!
Не нравится жёлтый борщ-пусть готовит сам!
Наталия
Наталия
70 562
.обжариваешь лук.. морковь.. свеклу.... томатную пасту добавляешь.. соль.. сахар... и немного лимонного сока.. или уксуса.. вот тогда борщ всегда будет красивого яркого цвета...
АБ
Аня Березина
75 790
Евгения Юлина Никогда не кладу сахар, лимонный сок или уксус или вообще какую-то кислоту. Сладость дают морковь, лук и свекла, а кислоты достаточно от томатов. И борщ у меня ВСЕГДА темно-свекольного цвета.
свеклу положите с томатом и будет красным
Лепи куличики! Кому нужны ваши похлебки!
Елена Фомичева
Елена Фомичева
67 304
Возьмут... за котлетку:)
Алеся Гурьянова я думала.. за кофе)) привет...)
свеклу тушат отдельно. с уксусом
Dana Zh
Dana Zh
59 180
Меньше надо куриных кубиков добавлять
вместо жёлтой свеклы возьми бордового цвета....
не возьмут, даже не надейся))
желтой свеклы сьедобной на свете нет
ЕА
Е А
52 860
Dana Zh есть
А кому ты нужна с таким то борщом?
Аня Лихолай
Аня Лихолай
10 684
Секрет красного борща-это обжаренная с жиром свекла. Сначала поджаривают лук, туда кладут морковь и свеклу, томат, и поджаривают или тушат в сковородке. Все это добавляется в кастрюлю, пусть покипит, чтобы все сварилось. Моя мама добавляла соленые помидоры в борщ, чтобы экономить на покупном томате.
Ирина Памятных
Ирина Памятных
10 097
свекла сохраняет свой цвет в кислом среде поэтому при тушении свеклы надо добавлять немного уксуса или лимонной кислоты Я добавляю уксус, так как уксус придает борщу еще кроме кислоты и легкую остринку
Наташенька
Наташенька
9 997
добавь томат
Точно не возьмут )))
попробуй свеклу запечь отдельно в микроволновке или духовке и добавить её в кастрюлю в конце приготовления. одновременно добавить кислоту, тогда цвет останется ярко красным
DL
Dorofeeva Lidya
418
Положите свеклу, томаты и все получится!
да не возьмут.
Желтый борщ -это плохой борщ.

Похожие вопросы