Вы готовите куриный бульон чаще из окорочков или из цельной курицы? И почему?

люблю из крыльев+печенки+сердечки... иногда варю целую курицу... из окорочков мне лично бульон не нравится.... если только отвариваю мясо для дальнейшего использования (для салата, для начинки в пирог или блины) - бульон в этом случае отдаю соседкой собаке

Мадина Касымова

92 236

31.10.2016

Answer 6 · 2016-10-30 18:31:06

в окорочках относительно больше мяса, чем в целой курице

ОЗ

Олька Звертовская

67 129

30.10.2016

Answer 7 · 2016-10-31 05:07:25

из домашней курочки

Лена Муртазина

70 690

31.10.2016

Answer 8 · 2016-10-30 19:32:20

Варю из той части, что имеется дома в момент готовки... Разницы не нахожу ...

Вероника Никифорова

53 088

30.10.2016

Answer 9 · 2016-10-31 07:24:52

если готовлю бульон то из домашней курицы

Ak

Ako$Ya!!!.....***

78 180

31.10.2016

Answer 10 · 2016-10-31 06:45:25

Из магазина не варю ни из курицы ни из окороков. Варю только из своих курочек. А магазинные если покупаю то только для жарки или что то второе из них готовлю. Бульон из них ни какой.

Марина Никулина

53 569

31.10.2016

Answer 11 · 2016-10-30 18:24:13

Не готовлю никогда куриный бульон, так как его можно приготовить ТОЛЬКО из домашней курицы.
А она на бынке очень дорого выходит (((И я только грудку люблю.

НА

Назым Абкенова

80 611

30.10.2016

Answer 12 · 2016-10-30 18:26:33

.куриный бульон варю из верхней половины курицы... а окорочка всегда идут на второе...

Людмила Нагорнюк

95 427

30.10.2016

Answer 13 · 2016-10-30 19:23:25

из грудок но очень редко лучше говядины ничего нет

Иринка! ))=))

96 564

30.10.2016

Answer 14 · 2016-10-30 18:35:35

из кубиков...

Елена Молодан

89 852

30.10.2016

Answer 15 · 2016-10-31 08:16:30

Лучше из молодых петушков. Чем больше косточек и хрящей - тем наваристей получается. А бройлеры, бедра и прочие окорочка - для жарки....

Лена Дорожкина

61 738

31.10.2016

Answer 16 · 2016-10-30 19:59:15

Не готовлю. Если лапшу делаю, то сразу как суп и из цыпленка.

БК

Брюнетка Конфетка

58 839

30.10.2016

Answer 17 · 2016-10-31 04:49:21

не держу не отвариваю. Брала спинки очень жирные. Тефтели с фарша из окорочков не очень жирные, индюшатина жирнее. Домашняя курятина сильно отличается, долго не могла кушать магазинную. Жить можно.

Светлана Малахова

50 299

31.10.2016

Answer 18 · 2016-10-30 19:18:36

Покупаю спинки-суповой набор

ЮП

Юляська Плужникова

47 676

30.10.2016

Answer 19 · 2016-10-31 06:57:17

Бульоны любые из мякоти не варятся. Там косточки нужны... А куриный конечно из цельной курицы...

КК

Ксюня Ксюндер

40 740

31.10.2016

Answer 20 · 2016-10-30 18:50:42

намеренно не варю бульон, а суп могу с любыми частями сделать: хоть из грудки, хоть из окорочков

Нина Абламейко

39 309

30.10.2016

Answer 21 · 2016-10-30 18:45:37

из курицы или ножек

Ирина Сбеглова

39 139

30.10.2016

Евгения Клочкова с каких это пор у нее есть ноги

Answer 22 · 2016-10-30 18:32:29

Для бульона покупаю курицу на рынке на рынке, из нее и варю

Алёна Мурзина

36 199

30.10.2016

Answer 23 · 2016-11-09 13:53:56

Вы не плачете о судьбе курицы в супе, так и Бог о вас не плачет.

Виктория Петрова

24 113

09.11.2016

Answer 24 · 2016-10-31 06:24:55

Покупаю домашнюю курицу. Чищу внутри, отмываю хорошо, разламываю на 2 симметричные половины и варю ароматный бульон.

Катя Лядышева

20 241

31.10.2016

Answer 25 · 2016-10-30 21:58:24

В основном из грудки и без кожи. Все остальное для меня слишком жирное, начинает мутить уже с первой ложки. И так почему то только от вареной курицы. Все остальное нормально ем и в жареном и в запеченом виде. Даже просто кожицу зажарестую с удовольствием ем, как чипсы.

НБ

Наташа Бацалай

6 498

30.10.2016