я бульоны куриные варю из косточек -мяско на них без жира и бульон получается нежирный \\ а мякоть срезаю для других блюд
если вам надо отнести в больницу то первый раз сварите просто с целиковой луковицей и целиком морковь - для витаминизации а потом можно будет добавлять фрикадельки из грудки и немного натёртой моркови а картошину вилкой размять \ а курочку для целебного лучше купить на рынке - для больного её хватит на несколько раз
Первые блюда
Какая Ваша изюминка в приготовлении супа куриного (целебного)?
Larisa Muratova
сам болею с температурой
Куриный гормональный ((( вот зубр и Козел !!!Бульон и картофель !
Целебный, это которым с похмела оттягиваются? Курицу по запчастям в кастрюлю, кроме окорочков и целую луковицу. И ни какой кожуры куриной. Минимум соли и чуть-чуть прованских трав.
Larisa Muratova
нет, который перед температурой едят, потомучто ничего не лезит больше
целебный бульон только из домашней курицы, из магазинной что там целебного? если ее за три месяца вырастили до 2.2кг минимум... дрожжи одни... а так - сварить хороший янтарный бульон, добавить прямо в тарелку зелени и домашних сухариков... Выздоравливайте!
Larisa Muratova
Спасибо!
Самое главное в приготовлении куриного супа (целебного) это отличный бульон, чёрный перец и 150 грамм водки перед тарелкой супа.
долго варить на маленьком огне, специи и коренья
мне важна прозрачность
мне важна прозрачность
моя изюминка в курином супе, это када я курицу кладу в суп.
моя изюминка - никакого супа куриного
посерованная морковь и лук
С любовью
Larisa Muratova
это понятно
Мясо изюбра
Если целебный, то.... варить без кожи, солить в конце варки и за минуту до готовности много нарезанной зелени (укроп и петрушка)
укроп)
помидорка и специи **
Похожие вопросы
- Поделитесь вашими секретами в приготовлении супа-харчо.
- Гороховый суп -моветон? И если Готовите, то какая ваша изюминка ?
- Доброе утро всем!" Суп куриный с клецками" или "Суп куриный с потрошками"?Что готовим чаще?
- Меня давно мучает вопрос по поводу приготовления супов:
- Какой рис используете при приготовлении супа ХАРЧО?
- Вопрос к зожникам. Приготовление супа
- Любите вы рассольник с куриными почками? Какой ваш секрет его приготовления?
- А у вас есть своя изюминка при приготовлении рассольника?
- Дайте какой-нибудь рецепт вкусного супа, вашего любимого) Только не тупо куриный с вермишелью, а посложнее
- Что можно приготовить из куриного бульона и вареной курицы. Суп куриный уже надоел