Вы сливаете первый бульон, когда варите суп из курицы?

Неа. Хотя раньше сливал

нет

нет

Нет. И раньше не сливала.

пену снимаю и вперед))

Со всего мяса.
В Новосибирском научном центре посоветовали.

Нет. Но варю без кожи и жира.

Нет. Не вижу смысла. Пену снимаю.

Сливаю, может и глупо конечно, но мне кажется я так избавляюсь от вредного, чем пичкали курицу при жизни.

Смысла нет.
Если считаете, что курица напичкана вредными веществами, просто не готовьте из нее. Все равно в первом бульоне всё не выварите. Тогда уж лучше сварите суп из бульонного кубика.

Не хотите жирного наваристого бульона, варите на косточках, срезав мясо.

Первый раз такое слышу

Бульон из курицы полезен при простудных заболеваниях

За каким чертом, простите, варить мясо, если большую часть вкуса и аромата сливать?
Один раз попробовал, начитавшись местных "гуру" - больше сию глупость никогда не повторю.
Степень насыщенности не так уж сложно регулировать, добавив воды и уменьшив количество мяса.

Никогда. Один был такой, который всего опасался (Майкл Джексон), и где он теперь...

нет

Нет. Глупость это.

Никогда! В Новомосковском научном центре посоветовали!

да обязательно.
супы сам редко варю.
но даже кошакам варил кур. грудку в их детстве тоже сливал.
мне в принципе жирные наваристые бульоны и супы не нра.
так что если сливать вреда для вкуса не будет 100%.насчет пользы ХЗ)

Всегда

Нет

Что за бред, люди? Зачем сливать бульон если можно просто вымочить 1-1,5 часа курицу и снять с нее кожу. Всё!

а зачем сливать?

зачем?

Нет, но первый лучший сливать.