Кто нибудь пробовал таким способов варить гороховый суп?

Чёт какая-то сложная система. Досмотрел только до блендера. Ну если блэндер, то это суп-пюре. Я их как-то не очень ем, соответственно и не очень готовлю.

О! Семья Бровченко! Когда то они мне нравились, а сейчас раздражают. Так варить гороховый суп это идиотизм. Горох и так прекрасно разварится.

Щщас модераторы попробуют.

Прочла... по описанию Леонида я маломальски поняла, что там за суп... нет... я предпочитаю чтобы горох разварился сам с капченостями
Либо кидаю до конца варки за 15 мин немного гороха

Сложная долгая и бредовая система... горох промытый и не замоченный САМ разваривается в кашу - без кусочков и частичек - за час - полтора, максимум (!!!!). и не надо ничего пробивать блендером.
А там и замочить на ночь и тю-тю-тю... нет у меня столько времени на кухне париться. Я нормальный человек, а не блогер. мне еще и на работу надо, а не только за горохом смотреть.

вечно вы лезете со своими ссылками-не хожу и вам не советую, что уже не в силах сами описать процесс

Обычный классический способ варки горохового пюре.
Ну, или чуть больше воды, супа-пюре.
Всё именно классически - замачивание, пробивка блендером, кстати, не важно каким.
Так не пробовал, долго. У меня скороварка - засыпаешь сухой горох, заливаешь водой, и через 30 минут готово, в зависимости от количества воды, или пюре, или суп-пюре. Блендера не надо, достаточно размешать ложкой.

я пробовал. Хорошо получается. Если ждать два дня (зависит от температуры) и горох не половинками, то он даже начинает прорастать чуть-чуть. И вкус (по-моему) становится лучше.
Это аналогично проращиванию пшеницы. Пророщенную за бешеные деньги в магазинах продают (она быстро портится) и она очень полезна.
Так что надо только терпение. Ждать сутки-двое-трое это непросто, Но надо записать и не забыть, а то прорастет сильно, даже зеленые стебли будут. И, да, надо не толстым слоем давать набухать, так как оно может без кислорода загнить. Но за ночь ничего не случится, только набухнет и все. Я так же делаю с овсянкой - на ночь замочить, гораздо лучше.

Никогда не замачиваю горох. Сам разваривается, и никакого блендера не надо.