Первые блюда

Как разнообразить борщ?

Дома несколько банок заправки, привезённых из деревни, банки по 2л, хочется, чтоб они не стояли и не испортились после открытия, но на кастрюлю уходит не больше четверти банки. В итоге часто варю борщ, подскажите, что такого можно в него добавить и как по-особому приготовить, чтоб семье не надоело :)
Спасибо!
свари кубанский. с карасями))))
Марина Зорихина
Марина Зорихина
86 013
Лучший ответ
Ирина Всеволодова Вот живу на Кубани и с карасями не разу не пробовал. Мне бы и в голову бы не пришло)))
Не класть свёклу .и на курице варить
**
***diamond ***
96 564
Алёночка ******* Без свеклы борща не получается. Только щи...)))
Рыбой.
Авокадо
Бананами
Можно добавить фасоль, грибы,
Галина Ракшина
Галина Ракшина
99 805
хорошобы нам сообщить чё там в ентих банках
Верно советуют сварить с фасолью а ещё попробуйте прогреть заправку и загустить её ложкой муки и добавить пару ложек сметаны или сливок, в сочетании с фасолью будет очень вкусно.
Rasima Shagalina
Rasima Shagalina
79 643
Борщ с грибами, с фасолью, с сельдереем, с любистоком
100 грам, из холодильничка.
ЛБ
Лиза Барбова
58 843
Добавьте фасоль.
Кatia !
Кatia !
68 230
Как говорила моя бабуля (она с Украины была) - борщ должен быть с фасолью. А дед ругался всегда: что она сварила в одной кастрюле и борщ и фасолевый суп.

А так... да, надо бы знать, что там, в ваших "заправках", чтобы точно вам сказать, чем разнообразить. А так, полно рецептов борща: загуглите. Ну, на грибном бульоне сварите.
Ленивые голубцы по-цыгански. Быстрые голубцы. Gipsy cuisine. Или вот настоящий цыганский таборный борщ с пышками на костре. Gipsy cuisine Как раз туда и уйдёт больше половины вашей заправки) В Яндексе посмотрите как готовит эта цыганка) Молодец она!!
Юля Морева
Юля Морева
69 734
сычуанский перец, пажитник
Лилия Волоха
Лилия Волоха
62 388
аджику кавказскую добавь
D F *
D F *
64 367
заправку заморозить по 1/4
разнообразить можно разным мясом, фасолью, грибами, болгарским перцем, без капусты
Старое сало затолочь вместо с чесноком и добавить в борщ, чтоб закипел (а не перекипел) и дать настояться с этим салом минут 20-30. Вкус изменится!!!
Rita Shengelia
Rita Shengelia
65 743
На самом деле борщ - это самодостаточное первое блюдо, он бывает постным на воде, бывает на мясном бульоне, варят его и с фасолью, и с грибами, и с квашеной капустой. Только пряные травы могут разнообразить вкус борща))
Копчёные тонкие колбаски покрошить. - раз.
Грибы - два.
кости мозговые купить - бульон на костях, потом заправку добавлять.
Сок томатный с жиром на сковороде " зажарить"-
Вылить в готовый.
Мяса много в бульон ложить - есться с удовольствием.
Заправлять майонезом. Вкусно-!
Пампушки к борщу напечь.
Много ещё чего придумать можно.
Не пойму. Это заправка для борща -она что уже с капустой? В противном случае это просто заправка. Кто вам мешает сделать с ней картофельный соус например или фасоль или мясо в томате. Вариантов море
Аня Ершова
Аня Ершова
12 750
Варите бульон из разных сортов мяса
Я так поняла, в этих банках заправки из овощей: капусты, свеклы, моркови и др. овощей?
Можно добавить фасоль, грибы, пшенку, а для разнообразия вкусов, приправы: чесночные, карри и т. д., к каким семья привыкла...
УДАЧИ!
Карлыгаш Б
Карлыгаш Б
10 151
Я с некоторых пор добавляю в борщ бадьян (звездчатый анис), и теперь без него себе борщ не представляю.
Алёна Баталова
Алёна Баталова
10 104
в любые супы в т. ч. и борщ хорошо добавить немного пшена) очень вкусно и наваристо получается) можно фасоль тоже вкусно) можно варить борщ на разном мясе)
Фасоль, грибы, зеленая алыча, толченое с чесноком сало, галушки, оливки, чернослив.
В качестве заправок также используются нут и чечевица.
Экспериментируйте с мясом для бульона - свинина, говядина, старых петух, утка.
Можно кроме свежей и кислой белокочанной капусты использовать краснокочанную, брокколи, цветную.
Angela Akopjan
Angela Akopjan
2 275
заправку используйте как подливу к макаронам, фасоле