Первые блюда

Что кладёте в фасолевый суп помимо фасоли?

Лук и морковь обязательно кубиком пассерую. иногда добавляю картошку, иногда нет. обязательно петрушку или кинзу и чеснок. ну и варю со свининой. лаврушку и томат не добавляю. вот "кислЫй" идейку подкинул-словила-легкое вчера варила
Мадам
Мадам
51 875
Лучший ответ
Копчёности! Типа бекона.
Самое то!
Перец чёрный и зелень - по вкусу.
Курица чеснок
F.d ツ
F.d ツ
91 236
Поджарку лук-морковь, картофель.
Не готовлю фасоль ...она мне не нравиться)))
Светлана Мишуровская *А мне не нравятся кошки ! * * А вы их просто готовить не можете ..*
вот вчера как раз с вечера наварила кастрюлю фасолевого супа. во-первых, делала я его на бульоне, оставшемся после приготовления фаршированных перцев (я их варю в кастрюле с томатной пастой). так что во вкусе супа присутствует вкус перцев, томата и мяса с рисом. в бульон положила лаврушку, перец горошком, фасоль (замоченную на несколько часов). далее морковку и лук мелко порезанные ( я зажарку не делаю), картошку кубиками. всё. если бы суп мне показался жидковат, добавила бы немного вермишели в конце приготовления. но суп в этот раз не требовал загущения
Ирина Яшина
Ирина Яшина
85 749
Всё, можно даже фасоль.
(читайте сказку "Каша из топора" )
Бабушка с легким варила. Бомба
Оля Труханова Спасибки за мыслю! как раз вчера легкое варила. бульон очень насыщенный остается
Овощи, приправу.
Влада =)
Влада =)
69 547
концентрированный куриный бульон - это когда в пятилитровую кастрюлю накладываются спинки, крылья, шеи где-то 2 кг, заливается водой, варится до отделение мякоти от костей, зажарку из моркови и лука на топлёном масле или на хорошим дорогом сливочном маргарине с добавлением немножко топлёного масла картофель две закладки, первую истолочь, фасоль если свежий урожай то так кладу если старая замачиваю, из зелени укроп и петрушка, специи красный жгучий перец, чёрный перец, немного мускатного ореха молотого, корень и листья любистока. Да когда делаю поджарку сперва обжаривают морковку, так как чтобы добиться жареной морковки (вкуса). Если вы закладывает её после лука лука сгорает. А так положить морковку, обжаривать, побелели края на морковке, добавить мелко нарезанный лук и до золотистого цвета, не коричневого а именно золотистого, как только исчезнет сладкий запах.
Я фасоль люблю добавлять в борщ и рассольник, а просто фасолевый не люблю. Он мне какой-то безвкусный кажется.
Мясо, картошку, томат...
бульон на копченом ребрышке, картошка, морковь, укроп, лаврушка, перец горошком
Морковка, лук, томат, специи и в готовый суп свежую зелень. Картошку не добавляю.
курицу, картошку, лук, морковь и грибы
я лобио варю. фасоль красную, лук, чеснок и специи
Фасолевый суп варю на бульоне из тушёной говядины.
В меню фасолевого супа у меня входят картофель, зажарка из лука и моркови, а также зелень петрушки.
АД
Анна Долгова
30 379
Лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец горошком, соль, зелень, если есть. Мы варим такой суп когда на курином бульоне, а когда без, просто овощной.
Sanduka Nurkeeva
Sanduka Nurkeeva
20 503
говядина, пережарка лук-морковь
Буквально на днях готовила: фасоль (белую и пеструю) замочила на ночь, утром поставила варить. Добавила зажарку (лук, морковка, стебли сельдерея), картофель, луковицу. И в конце фрикадельки из розовой телятины. Плюс лавровый лист и соль, и петрушку. Получилось очень вкусно)
хрен
Чего есть то и кладу
Вера Семёнова
Вера Семёнова
1 833
Это мой любимый суп... На семь литров две банки хорошей консервированной фасоли, банка хорошей тушенки, я использую монгольскую, она сейчас у на лучшая, картошка и макаронные изделия по желанию. Лопать со сметаной или майонезом. Проще не придумать, но практически всем нравится. Можно еще приправы опционально. Ну и фасоль в томате, конечно