Первые блюда

Чёт задумался, и оказалось большинство супов готовлю без мяса.. а вы?

50 на 50.Вот сейчас мясные щи закончились, хочется на овощном что-то сварить
Бабич Ирина
Бабич Ирина
72 585
Лучший ответ
Ирина Воробьева Фасолевый варил, пока писал вопрос))
я мясо в супе не особо люблю но бульоны варю мясные на суповых наборах \ могу и с колбаской суп сварить и с копчушками
а щи или борщ с квашеной капустой самые вкусные на бульоне из говяжьих мослов - в идеале из сахарного мосла но они редко бывают в продаже на рынке
ещё готовлю с фрикадельками - их можно заморозить когда крутишь фарш и рыбные тоже \\ грибов у нас хороших нет поэтому добавляю только сухие для запаха в рассольник
Ирина Воробьева На моей практике, нет лучшего бульона, чем на косточке говяжего края! А супы.. часто мясо перебивает нежный вкус остального!
Без мяса грустно.
с кусками мяса редко. обычно на мясном или курином бульоне
Для себя только без мяса.
Без мяса, только на природе готовлю. Дошик с сосисками.
Мадина Жолаева
Мадина Жолаева
67 420
Ирина Воробьева У кого то 100 вкусовых рецепторов, а у кого стомильонов!!
согласен
Без мяса, если только сельдереевый) Для себя, в определенных целях. А так, в моей семье супы без мяса никто есть не будет... Варю на говядине и курице, в основном. Свинина разонравилась, в последнее время (речь не только о супах.
Рыбный суп тоже готовлю, само собой.
И да, как уже выше заметили, щи, борщи-это все супы))
БЯ
Баба Яга
89 166
Ирина Воробьева Вот оно как .черепашка укусила!!!)))
Щи и борщ ЭТО НЕ СУПЫ!!!!
Ирина Воробьева Суп это лёгкая баланда меж зубов пролетает.... что то лёгкое мало калорийное...
Щи и борщ полноценная еда...
Ирина Воробьева Про свинину тоже, давно заметил утром не продохнуть если ел свинину, и шашлык с весны не делал ..просто не идёт.. вкус килсоватый..
А я вообще не готовлю супы, не люблю и не ем. Хотя если бы ела то только с мясом. И кстати как щи так и борщ это разновидность супов, читайте литературу.
Asemgul Shadaeva
Asemgul Shadaeva
98 793
Ирина Воробьева Мне пофиг на литературу!... Есть супы и борщи...
А я большинство супов готовлю с мясом.
ЮГ
Юлия Гурова
57 865
Я тоже ...любимая еда - каша из топора
Из мясных супов готовлю, наверное, только солянку. Все остальное на овощных бульонах, как правило. Куриный суп или щи на курином бульоне - очень редко. Да и щи я предпочитаю тоже на овощном. Мне так вкуснее)
Все отдельно - бульон мясной, бульон овощной, поджаренное мясо, а перед подачей смешиваете.
Я 50/50. Даже, если с мясом, то чуть-чуть, по кило мяса в супы не кладу.)

А в борще мне вообще важней насыщеный яркий цвет, и вкус овощной композиции.
Наташенька Макарова дело конечно вкуса.. но я тоже считаю в борщах мясо уничтожает запах, вкус овощного бульона.
с мясом плохо
а я ни единого супа без мяса не готовлю.
предпочту солянку сборную, где разное мясо.
Я без мяса сдохну через неделю.
Я вообще не готовлю без мяса!)
Ирина Воробьева Стоит попробовать! В некоторых супах вкус перебивает.
Да как придется. Но предпочитаю на мясном бульоне готовить. Ну уха само собой. Желательно в три смены рыбы
Ирина Воробьева Понимаешь, иногда вкус мяса перебивает другие более нежные вкусы!
Как оказалось, я готовлю супы без воды
Наталія Лапка
Наталія Лапка
84 819
Готовлю без мяса только если мяса нет. А так, еда без мяса - не еда
Супы готовлю на воде, обожаю гороховый, фасолевый, чечевичный. Борщ готовлю либо с курицей, либо с говядиной. Варю мясо, а бульон выливаю, и мясо кусочками кладу в первое блюдо.
Супы очень редко варим. Варим с мясом.
Ирина Воробьева Мясо изменяет их нежный вкус!
Если только окрошка, и та чаще не просто овощная, а с колбасой (в колбасе мяса нет или есть?) ;-). Все остальное на мясном бульоне, или ребрышки свиные/говяжьи с мясом или курица -- обычно хребет и крылья для навара и голени для мяса.
Все готовлю без мяса
грибной, борщ холодный
Ирина Воробьева Да, есть когда мясом можно вкус испортить..
Я солянку люблю. Там минимум три разных вида мяса нужно. =)
Всегда с мясом
Всегда супы готовлю на бульоне. Без мяса жизнь не представляю)
Ирина Воробьева Щавеливый и фасолевый.. мясо вкус портит! И гороховый..
кому как!!
комуто с мясом кому нет
Не ем мясо

Похожие вопросы