☆☆☆ какой рецепт Окрошки... вам больше всего по Душе?! Вечерочка!!! ☆☆☆

проснулся. На улице МИНУС.
в идеале- на белом ржаном квасе.
Если его нет- можно заменить . Чем- это секрет.
У каждого своя окрошка, как и ОЛИВЬЕ. И свои секреты)

Никакой колбасы и курицы. С отварной говядиной или телятиной. Заправка - квас с мацони.

Из холодных первых блюд ем только красный и зелёный и борщи.

ПРи минус 10 как то не думается про окрошку

Мне по душе тот рецепт, который по душе моей семье. Тк сама я к окрошке равнодушна)
В общем, для заправки-сметана, вода, лимонная кислота, и растертые с горчицей яичные желтки. Главное в окрошке-это много зелени, которую изначально нужно растолочь с солью и подождать, пока она даст сок.

Мне по душе когда никакой окрошки нет)

Классический

На квасе.

Стандартный набор продуктов и не квас.

Терпеть не могу холодные супы

С рябчиками и страусиными яйцами.

Стандартный. Только вместо колбасы можно вяленую рыбу вприкуску есть. Тоже вкусно.

..Классика.. только не с квасом.. а на воде с лимоном...

белый квас домашний, сметана, отварная говядина, редиска, огурцы, зелёный лук, отварные куриные яйца, отварной картофель, мелко нашинкованный укроп, горчица русская, соль . подача хлеб дарницкий свежий, 100 мил водки холодной.

окрошка-чалоп. в интернете есть рецепт её.

Без кваса!

Кисломолочный. На квасе не люблю

Не, у меня такое никто не ест. Салат отдельно, квас отдельно.

На сметане. Укроп, колбаса, огурцы, яйца, сметана и немного горчицы.

по мне так по душе-это картошка, колбаса варенная, яйца, зелени побольше, огурчика, майонез, соль и всего так больше чтобы не сильно водянистая была. Более кислее люблю, поэтому и кислоты.