Как готовить суп с грибами, с курицей ?)

Отлично Все что надо есть . Можно без грудки варить .Она в грибном супе не нужна . Но можно и положить. Короче так Мелко режешь лук Жаришь в сковородке до прозрачного Кидаешь в сковородку нарезанные шампиньоны Пусть прокипят. Льешь в кастрюлю кипяток, бросаешь картошку и порезанную грудку Снимаешь пену. Бросаешь натертую морковку. Варишь пока картошка сварится. Вываливаешь грибы со сковородки. Солишь. Перчишь. Зелень не кидать Зелень в тарелку вместе со сметаной. (Желательно дать постоять хоть полчаса. под крышкой)

А зачем курица в грибном супе? сварите отдельно любой из двух...

или курица или грибы. грибы пережарить с большим количеством лука. картошку почистить и порезать кубиками. все сложить в кастрюльку залить водой до покрытия и еще два пальца. соль перец лавр и черный перец горошком. сварить. забелить сливками.

вкусно получится, если в бульон куриный кроме шампиньонов и луково-морковной зажарки добавить мягкий плавленный сыр, типа Виолы. Получится крем-суп сливочный, очень насыщеный по вкусу и нежный по консистенции.

плохой набор.

морковь кубиками с пол фаланги пальца, кидаешь в кипяток или холодную
лук и шампиньоны обжариваются и добавляются в конце готовки, в уже сваренный бульон

грудка режется поперек волокон и в суп уже горячий

картофель сразу за морковью, но чуть длинее

перец в конце ...если душистый то чуть раньше.
зелень уже в готовый суп

Главный принцип Супа это то, что все ингредиенты помещаются в ложке.

суп из таких грибов не очень.

Я бы сделал жульен из грибов, а из грудки сделал бы отбивные/ начинку к салату / потушил

бабу заведи, ущербный! она те будет и "своими словами", и "своим языком"!

Отвари курицу до мягкости (сними пену с воды, как появится), посоли воду, порежь картошку кубиками, кинь к курице, обжарь лук, морковь и грибы, кинь ко всему остальному. Достань курицу, порежь, верни в суп. Ну и вари всё это до готовности картошки Я бы добавила чёрный молотый перец в конце, зелёный лук и сметану. Можно туда ещё макарон добавить, если хочешь.

Грибы обжариваете минут 15 и бросаете в суп, чтоб покипели еще 15-20 минут.