есть ли рецепт супа из томатов

мой любимый самый простой суп!! !
на 4 тарелки:
1 литр томатного сока + 2 бульонных кубика + тоненькая вермишель.

быстро, просто и вкусно! можно потом в тарелочку положить сметанку...

я такой рецепт знаю

Суп из томатов

помидоры - 1 кг
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ч. ложка
уксус ароматный - 1 ст. ложка
коричневый сахар - 1 ст. ложка
томатная паста - 1 ст. ложка
овощной бульон - 300 мл
натуральный йогурт - 6 ст. ложек
базилик рубленый - 2 ст. ложки
молотый черный перец
соль

На большом противне равномерно разложите в один слой разрезанные пополам помидоры и неочищенный чеснок.
Смешайте масло и уксус. Сбрызните помидоры и посыпьте коричневым сахаром.

Запеките помидоры в духовке в течение 20 минут, до их размягчения. Охладите.

Протрите помидоры и чеснок, добавьте томатную пасту и овощной бульон. Варите на небольшом огне, периодически помешивая.

Взбейте йогурт и базилик, приправьте по вкусу солью и перцем. Влейте, помешивая, смесь в готовый суп. Оформите листьями базилика и сразу подавайте на стол.

Томаты вынуть из банки, очистить от шкурки, размолоть в блендере. Посолить, поперчить, добавить давленный чеснок. Соединить с соком, в котором они находились. Закипятить. При подаче добавить сметаны и посыпать рубленной зеленью.

с томатов снять кожуру и припустить с резаным репчатым луком на сковороде. в кастрюле приготовить бульон из воды и сока от томатов, туда добавить сваренный отдельно рис, специи по вкусу, томаты с луком, когда масса достаточно прокипит, разлить по тарелкам, сверху присыпать тертым сыром-суп готов. тоже самое можно делать и со свежими помидорами.

Суп-пюре в основном

берешь помидорчики кидаешь в кипяток н 2 мин, потом вытаскваешь и снимаешь кожуру (очень легко)
потом берешь бульон (из мяса или на кубиках) кидаешь в него картофель, резанный мелкими кубиками, стручковую фасоль и десертную кукурузу, когда картофель будет почти готов закинь томаты, пару ложек томатной пасты, соль по вкусу, петрушку и укрочик!!!! пусть три минуты настоится и готово! приятного аппетита