Как "облагородить" борщ?

Просто берёшь и....
"Облагораживаешь"
А? :D

благородным напитком до его употребления

вот примочки
перед выключением влить сок свежевыжатой 1 свеклы
перед выключение положить хороший кусок качественного сливочного масла
я всегда добавляю фасоль, если жесткая, сперва отдельно отварить до готовности, очень хорошо идет
далее густая настоящая сметана, укропчик свежий в тарелку, мелко покрошенный чеснок
ну, и мяса побольше, отличной пойдет молодая свинина на ребрышках
подают отдельно сало и что-то хлебное вкусное, но это на любителя

Чили пепер

подать сметану и пампушки с чесноком

Борщ и так самый благородный. Благороднее только ботвинья.
В "облагораживании" борщ не нуждается. Облагораживать надо едоков, а то не все достойны уровня борща!
Сметаны можно добавить.

борщ в конце «полируется» салом или шкварками

для начала - сварить хороший бульон, для меня это бульон на говяжьей грудинке

облагородить можно хорошо сваренным бульоном

...Фуагры в него положи... или трюфелей...

Укропчик посыпать в конце

Добавить консервированную белую фасоль.

Добавить что-нибудь по шкале Сковилла. Например, стручок кайенского перца на кастрюлю.

Выреж тарелку из благородной древесины.

Это величайшее изобретение человечества, оно в этом не нуждается.

Побольше разной зелени. И сметанки. Сметанки побольше. Водку обязательно. Какое ж без водки благородство?))

Лимоном и оливками

Свеклу на маленьком огне тушите ( можно вместе с зажаркой), чтобы сохранить вкус и цвет. Закладывать в последний момент. В готовый борщ = чеснок и зелень. Порционно - сметану.

раньше чеснок крошила сейчас выдавили сок добавили маслица получилась приправа вкусная без шкварок

Я борщ варю с фасолью (бобы) , добавляю базилик.

Добавьте в него сметану. :)