Первые блюда

Если в борщ (бульон, капуста, картошка, морква, помидоры и лук) добавить болгарский перец - вкусно ли выйдет? Пробовали?

Или лучше не стоит экспериментировать так?
Да вкусно
Ирина Доровская
Ирина Доровская
76 375
Лучший ответ
Обалденно!
Всегда добавляю если есть
Конечно! Я добавляю его в пассеровку, перед тем, как влить в нее томат. Да, Вы забыли перечислить свеклу. Или не забыли?)
Василина Закревская Борщ и борщ по-украински... И за совет про пассеровку - спасибо. Так и сделаю.
Я добавляла, мне нравится, но, может, это потому, что я люблю болгарский перец
Татьяна Долгая
Татьяна Долгая
56 839
Я всегда добавляю, в зажарку к моркови и луку.
Татьяна
Татьяна
88 731
вкусно
Эля *
Эля *
69 417
Вкусно. Я и в щи и в борщ время от времени его добавляю.
нормально, добавляю иногда
Я чаще с перцем варю.. вкусно.
Основой борща являются свекла и т/пюре или паста, помидоры. у вас просто щи с картофелем. можете спокойно добавлять болгарский перец. у перца самодостаточный вкус, и если добавлять его в борщ, то немного, чтобы не перебить вкус борща
Да, пробовал. Всё дело в личном вкусе. Мне понравилось.
Немного добавить можно.
Алекс )))
Алекс )))
39 240
Я люблю перец и всегда добавляю его и в щи, и в борщ.
обязательно перец
ОЖ
Оля Жеглова
16 835
На счёт перца, это на любителя. А вот свеклу точно добавить нужно, иначе это не борщ.
надо именно разварить капусту марковку лук до разваривания, потом перец отдельно, после тушения -помидор когда все это пройдет, то все в месте и с кортошкой такая вкусняшка будет
Татьяна Самофал перец все равно надо отдельно тушить
Татьяна Самофал всегда говорю и повторряю, нарезку делать надо мелким, как можно мельче
Татьяна Самофал Ни умеете разваривать или готовить, делайте мельче
Будет вкусно, но только то, что у тебя - это НЕ борщ.
Василина Закревская Ну да, скорее щец.
Вкусно, особенно если постараться как-то с пленкой разобраться. Я не умею её с сырого перца снимать, поэтому все в процессе обеда её выплевывают. По-хорошему лучше конечно без плёнки перец кидать в суп.
А где свекла, если это борщ?
Василина Закревская А вместо свеклы - перец.
Василина Закревская Борщ по-украински со свеклой. А без неё - просто борщ. Или это уже щи?
Василина Закревская Ну значит - щи будут с помидорами и перцем.
Василина Закревская А со свеклой мне сложно. Её правильно тушить надо, потом уксуса доливать, чтобы цвет не пропал... Проще без неё.

Похожие вопросы