Первые блюда

Можно ли для борща заменить обычную капусту на пекинскую? (Лень выходить)

можно но вкус будет другой - и она только на первый раз годится а повторное кипячение превратит её в тряпку \ лучше порежь тоненько в тарелку и залей кипящим супом
Vip Подарок
66 070
Лучший ответ
Александра Юшкова Получается, я могу просто её закинуть вместе с зеленью после варки и оставить под крышкой?
Не надо портить капусту . Сделайте салат
ДИ
Дина Ионова
83 660
Александра Юшкова Вот с салатов она и осталась, надоели они уже (
можно, вкус изменится, но нормально все равно
Да клади любую, а откажется есть одень ему кастрюлю на голову и на неделю оставь без секса.
Александра Юшкова У меня некого оставлять :D
Ольга Золотова Тогда пекинскую клади.
Можно! Я кладу в борщ любую капусту, какая у меня есть. По сути, борщ-это овощной суп. Только не варите долго. Засыпали капусту в самый последний момент, закипело-и снимайте с огня.
Хорошая мысля, надо попробовать!
Бррррррр
Бррррррр
71 061
Я так и делаю. Зелёные листья в салат, а жёсткие у кочерыжки тушу или в щи.
пекинская капуста при термической обработке превратиться в жуткие сопли. Суп с соплями будете есть? Проще вообще без капусты приготовить
Sc
Scarlines
51 589
Можно, только вкус будет не тот и вариться пекинская капуста намного быстрее.
Александра Юшкова Сильно хуже будет вкус?
Альбина Сабирова Не думаю что хуже, просто другой. Например, голубцы с пекинской капустой вкуснее, чем с белокачанной. Пекинская нежнее.
конечно, какие сомнения. Только учтите плотность листов пекинки - она быстрее разваривается, кидайте ее прям в конце, без варки -так и полезнее будет, так как при варке уходит большая часть витаминов практически в любых овощах.
=) Сашулька
=) Сашулька
95 092
Нет
Лучше уж тогда вообще без капусты. От пекинской никакого вкуса не будет, она просто раствориться и превратится в слизь. Не очень приятное ощущение во рту.
можно
Разоришься быстро.
Александра Юшкова У меня она осталась с салатов, а девать некуда больше...
Можно конечно. Если лень выходить за картошкой, то можно её заменить макаронами. Ну, а если уж и соли нет, то сыпь муку - хуже не будет.