Первые блюда
Можно ли для борща заменить обычную капусту на пекинскую? (Лень выходить)
можно но вкус будет другой - и она только на первый раз годится а повторное кипячение превратит её в тряпку \ лучше порежь тоненько в тарелку и залей кипящим супом
Александра Юшкова
Получается, я могу просто её закинуть вместе с зеленью после варки и оставить под крышкой?
Не надо портить капусту . Сделайте салат
Александра Юшкова
Вот с салатов она и осталась, надоели они уже (
можно, вкус изменится, но нормально все равно
Да клади любую, а откажется есть одень ему кастрюлю на голову и на неделю оставь без секса.
Александра Юшкова
У меня некого оставлять :D
Ольга Золотова
Тогда пекинскую клади.
Можно! Я кладу в борщ любую капусту, какая у меня есть. По сути, борщ-это овощной суп. Только не варите долго. Засыпали капусту в самый последний момент, закипело-и снимайте с огня.
Хорошая мысля, надо попробовать!
Я так и делаю. Зелёные листья в салат, а жёсткие у кочерыжки тушу или в щи.
пекинская капуста при термической обработке превратиться в жуткие сопли. Суп с соплями будете есть? Проще вообще без капусты приготовить
Можно, только вкус будет не тот и вариться пекинская капуста намного быстрее.
Александра Юшкова
Сильно хуже будет вкус?
Альбина Сабирова
Не думаю что хуже, просто другой. Например, голубцы с пекинской капустой вкуснее, чем с белокачанной. Пекинская нежнее.
конечно, какие сомнения. Только учтите плотность листов пекинки - она быстрее разваривается, кидайте ее прям в конце, без варки -так и полезнее будет, так как при варке уходит большая часть витаминов практически в любых овощах.
Нет
Лучше уж тогда вообще без капусты. От пекинской никакого вкуса не будет, она просто раствориться и превратится в слизь. Не очень приятное ощущение во рту.
можно
Разоришься быстро.
Александра Юшкова
У меня она осталась с салатов, а девать некуда больше...
Можно конечно. Если лень выходить за картошкой, то можно её заменить макаронами. Ну, а если уж и соли нет, то сыпь муку - хуже не будет.
Александра Юшкова
Не смешно (
Похожие вопросы
- что будет, если в суп (борщ) положить вместо обычной капусты краснокочанную (фиолетовую)?
- как Вы готовите борщ? (кол-во капусты, вид мяса)
- Вопрос про борщ с квашеной капустой.
- Борщ из кислой капусты
- Борщ с молодой капустой
- Борщ с свежей капустой или с квашеной? Какой лучше?
- А можно борщ сварить без капусты? Дома капусты нет а идти за ней неохота)))
- Картошка или капуста сначала кладется в борщ? И сколько капуста (свежая) должна вариться в нем по времени?
- Бывает-ли борщ из квашенной капусты, или это уже не борщ, а свекольные щи? Или, хоть горшком обзови?)))
- Пробовали Вы варить борщ с квашенной капустой? Это вкусно по-вашему? Или это нельзя назвать борщом?