Какие копчёности вы используете при приготовлении горохового супа ?

Чаще всего и лучше всего - свиные ребрышки. Но так же и рулька пойдет и щековина, и кусочки всяких копченостей, окорока там или еще чего.

Вообще не заморачиваюсь этим вопросом, если есть какие-либо копчености, то добавлю, а если нет, то и на говяжьей грудинке вкусный гороховый суп получается...

Мне нравятся охотничьи колбаски Режу мелко

не варю с копченостями, кладу хмели-сунели или копченую паприку, для вкуса этого хватает. а вот чеснечку (чешский суп) варю на копченых ребрах. у нас собственного производства гипермаркета Глобус суперские и копчености и колбасы

Сало копчу сам или мясо

рёбрышки и копчёности стали очень дорогими и неизвестно чем они обработаны =поэтому с копчёной колбасой по скидке купленой - мне хватает половину палочки порезанной кусочками

как правило это копченая курица или свиные ребрышки
последнее вкусней

Никаких. Да по сути и супы не готовлю. Сейчас в продаже все копчености с жидким дымом, не хватало еще это варить в супе.

с/к свиные ребра

Любые, какие есть в наличие
Ребрышки
Сосиски

Если повезет - копченую рульку. Но и с зажаркой из ветчины, моркови, лука - вкусно.

ребрышки свиные.. иногда и не копченые-тоже вкусно

копч. ребрышки

Карп горячего копчения.

я покупаю-раньше это называлось в ссср, грудинку копченую, сейчас она в перце, срезаю оттуда ребрышки, и добавляю еще мяса копченого-его же сортов сейчас много-и рулет копченый и ветчина копченая и филе копченое, на суп надо-то грамм100-150

с "копчеными" ребрышками

Когда - то со шпротами готовили.