Борщ, какой рецепт с фасолью лучший?

С салом

Ребра говядины. фасоль. чеснок.

главные моменты:
-поджарку делать на сале,
-фасоль отварить в отдельной кастрюле до готовности.
-уксус это на любителя, можно вместо него использовать капусту квашеную, -использовать свежую капусту
- свеклу для обжарки использовать сырую

На вкус и цвет товарищей нет.

Я не готовлю борщ с фасолью. Мне так не нравится.

У фасоли насыщенный вкус.
Предпочитаю добавить слегка обжаренные сосиски с луком.,
Мясо лишнее. Зелень - корешки в суп, кончики в тарелку.

Для меня главные моменты - без сала и уксуса

У нас фасоль в борщ не кладут. Да и вообще не едят, и не растёт она у нас. Пермь.

Вполне хватит банки фасоли.

с любой

мой борщ с фасоль. поставила в холодной воде грудинку говядины и целую луковицу в воду для аромата бросила . отдельно в кастрюльке поставила фасоль варить . нарезала соломкой свеклы насекла отдельно капусты свежей и начистила несколько картошин . как закипело собрала шум и на манюний огонь пару листов лаврушки . сразу юросила свеклу как закипело опять манюний. пока на зажарку несколько луковиц 1 морковь . на малом огне куски свежего сала топлю смалец . как свекла начала светлеть бросаю картошку кубиками и капусту и половинку свежего перца салатного. стушила лук с морковкой бросаю ложку пасты томатной немного томатного сока и пару щепоток сахара . пока вытащила грудинку и кубиком порезала и назад в кастрюлю. готовую зажарку вливаю когда уже сварился картофель. и попробовав если вода не горчит то вместе вливаю фасоль посолила борщ поперчила пару чесночин как выключила выдавила готово

Мне нравится с фасолью и в конце бросить квашенную капустку домашнего приготовления. А так все как обычно, мясной бульон, картошка, поджарка лук с морковкой и том пастой.
Фасоль зараннее замачиваете набухать на ночь, потом с мясом варите вместе в бульоне, она мягкая практически готова, потом чуть картошки добавляете, когда картошка готова, выкладываете поджарку и капусту, потом укропчик

Я в уже готовый борщ добавляю, сваренную отдельно фасоль, причем красную

Борщ с фасолью?
Какой ужас.
Самый главный ужас - это ответы. Отвечающие даже не читают до конца вопрос...

Борщ с фасолью - постный.
Фасоль промыть, закипятить и отставить. Свеклу сварить заранее отдельно (в таком варианте, борщик никогда не будет иметь галимый свекольный привкус, если переборщил с размером свеклы или у неё слишком насыщенный всус). Ко всему, цвет от вареной свеклы остается красивым, а не вываривается.
Когда фасоль хорошо разбухнет, можно приступать.
Пока доваривается фасоль, чистятся овощи, нарезается картофель, готовится зажарка.
Сначала в кастрюлю отправляется картофель, как закипит - зажакрка (лук + морковь, если свеклу решили не отваривать, то она обжаривается), закипело - капуста, закипело - натертая свекла, томатный соус/сок/килька в томате, зелень, соль, специи.
Никаких уксусов и сахаров. Каждая хозяйка предпочитает свою вкусовую изюминку, которая кому-то нравится, кому-то нет я предлагаю рецепт, который подойдет всем. Кому нравится кисляк, выдавят лимон (или шуганут уксус) себе в тарелку, сахарницу тоже можно предложить отдельно. Моя бабушка вообще со сливовым вареньем варила (
Можно это всё и на бульоне.

С фасолью это не борщ))))

люблю с фасолью, но потом желудок болит
Отвариваю отдельно и засыпаю в момент, когда зажарку кладу

да там почти везде рецепты одинаковые.

главный принцип укусус добавить когда обжариваешь свеклу.

и сахара добавить.

самое главное качественное мясо на кости.