Первые блюда

Борщец на курином бульоне считается жирным или нет ?

да
Людмила Зверинцева
Людмила Зверинцева
84 561
Лучший ответ
Скорее диетическим)))
Смотря как варить .куры гормональные, первый бульон нужно всегда в помойку
Марина Солтыс
Марина Солтыс
55 227
ну, если кура была жирной - то да....

не хоче5шь жирный - можно вообще на воде сварить. и порезать отварной курицы
зависит от жирности курицы и лучше щи - без свёклы
Майя Моис.
Майя Моис.
64 997
все зависит, как варили. Если туда пережарку добавляли - да
смотря что за курица. если магазинный бройлер, то жира в нем ноль. а у домашней курицы - жир имеется
Наза Кэтрин
Наза Кэтрин
51 953
Нет. Скорее диетическим.
Овощные будут не жирным
из домашней курицы жирнее
Evgesha
Evgesha
73 602
Ainura Uspanova главное - вкуснее. особенно если курица старая.
Если без коже, то будет диетическим.
Смотря какие части курицы берете, с кожей или без....
В зависимости от того какую часть курицы положишь.

Если грудку то скорее всего будет нежирный, диетический.
А если ножку то безусловно бульон будет жирнее но может это не критично.
Это все же не свинина, хотя с внутренней стороны у куриных ножек есть довольно большие сгустки жира но они с легкостью отделяется а иногда его вообще нет.

В целом суп легко избавить от жира, ставим в холодильник и ждем ну скажем ночь, на утро если суп жирный, жир застынет и всплывет на поверхность, снимаем его шумовкой. И супчик будет обезжирен.

Вот так это выглядит:
По русски - с говядиной
По украински - со свининой
ПМСМ борщ с курицей - это извращение. Лучше постный
ED
Elina Davtyan
50 253
Смотря какая курица - магазинная/фабричная = худая, или деревенская/домашняя - упитанная. 1-я напичкана антибиотиками - первый бульон вылить. Самое вредное в курице - кожа. И главное - гораздо вреднее жирный бульон из копытных животных : говяжий, бараний, свиной...
То есть оптимально: бульон из домашней/деревенской курицы без кожи.
смотря какая курица была. если жирная курица. то и борщ будет жирным.
Амангул Наурыз
Амангул Наурыз
33 071
Насыпай. Не жирный же
ЛК
Ли Ка
31 835
Если сверху плавает жир, значит жирный. А вот из куриной грудки без кожи и с обрезанным жирком будет совсем не жирным. Ну и если делаете зажарку на постном масле или каком другом, это тоже жиру прибавляет.
Кто же борщ на курице готовит?
Ирина Сидоркина (Козлова) а что такого? и так вкусно есть можно
Нет, более диетический
Если бульон из куриной грудки, то нежирный
Maria Zagladco
Maria Zagladco
3 907
Нет, не путаем со свиным