Какой суп принято варить на рождество?

из гуся. но надо предварительно косточки поджарить

В Рождество едят индейку Запечённую в духовке, и овощи свежие ( не салат )

не знаю, я кислые щи сварила

Впервые слышу про рождественский суп.

для тех кто постился лучше начинать с лёгких бульоноврыбный супчик будет уместен на рождественском столе

А что, на каждый православный религиозный праздник есть определенный традиционный суп?

кем принято?

что бы год прошел хорошо нужно готовить только самое вкусное суп не варят, принято в это день есть пряники, печенюшки, мандарины там разные блюда))))

Разве на Рождество принято варить суп?

Любой суп на мясном или курином бульоне.
Рождество - окончание поста, и день рождения Иисуса Христа, основоположника христианства. Православные христиане отмечают этот день молитвой в Храме, а уж потом готовят скоромные блюда (блюда с белковыми компонентами) на свой вкус и кошелек.

Мне кажется нет правил)
Мы сварили фасолевый)) вкуууусно!

Щи из квашеный капусты, с рождественским упитанным гусём :)

На рождество обычно готовят то, что обычно готовят. У нас не принято его отмечать.

На Рождество варят кутью (распушенная пшеница) с мёдом, изюмом, черносливом, орехами и узвар (компот из сухофруктов).

Холодец..

Никакой. Супы больше для будних дней подходят. Но мы будем подавать румяные щи

солянка

пельмени есть с индейкой..наверно надо..6 вечера

Рождественский суп эскуделья
Рождественская эскуделья обязательно включает Пилоту (Pilota) - смесь фарша (в основном из 4 видов мяса, яйца, чеснока, петрушки, соли и перца в форме овального шарика), которую при подаче блюда, нарезают ломтиками, и макарон, известных как галец (galets), которые имеют улиткообразную форму и отличаются значительным размером.
250 г нута 100 г картофеля 250 г капусты 1 морковь 1 пастернак 1 репа 1 лук-порей
1 ветка сельдерея 1 луковица 160 г свинины 1 свиная нога 250 г курицы 150 г телятины для тушения 100 г бекона 80 г черной бутифарры (колбасы) 80 г белой бутифарры (колбасы) 1 говяжья кость 1 свиная кость 100 г галец (макароны)
Для Пилоты:
100 г мясного фарша 1 яйцо 25 г панировочных сухарей 1 чеснок 1 ветка петрушки
1 столовая ложка муки
Нужно замочить нут в воде за 12 часов до приготовления блюда. В кастрюлю с 3 литрами воды кладем мясо и кости, кроме колбас, доводим до кипения и добавляем нут, солим.

Добавляем морковь, репу, пастернак, лук-порей, сельдерей и лук, все предварительно очищенное и нарезанные на кусочки. Варим на медленном огне два часа, в течение которых мы время от времени снимаем пенку и жир с бульона, чтобы он был чистым.

Во время приготовления мы готовим Пилоту, хорошо перемешивая все ингредиенты в миске и обваливая в муке. Добавляем шарик в бульон и даем ему готовиться 25 минут. Когда Пилота готова, вынимаем ее из бульона.

Добавляем колбаски и варим пять минут, потом вынимаем их и оставляем вместе с Пилотой. Также вынимаем оставшееся мясо из бульона.
Добавляем нарезанный картофель и капусту и готовим все в течение 20 минут. После также вынимаем и оставляем картофель, овощи и нут. Хорошо процеживаем весь бульон, добавляем макароны, солим по вкусу и варим 15 минут.
К столу подаем суп и мясо с овощами отдельно

Из пупков

Гороховый