Первые блюда
Ув. девушки, женщины, а может и мужчины, у меня вот тут остался куриный бульон,
хочу супчик какой-нибдуь вкусный. Посоветуйте, плиз! Только без свеклы
куриный бульон - 2 литра (остальные продукты из расчёта на 2 литра) ,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
А я люблю просто отварить вермишель и залить её куриным бульоном прямо в тарелке и нарезать туда много укропа.
я люблю -- в кур. бульон, чуть картошки, морковки, много зелени и пару ложек овсянки, но овсянку поварить пол часика, лучше хлопья, они тогда вообще растворяются -- вкус невероятный
картофельный
Да уж чего проще... Брось 1 картофелину... Только порежь красиво фигурным ножом... Нет если, то и так сойдёт... Как закипит, брось горсть вермишельки.. . На сковороде пожарь морковь и лук... Всё опусти в бульон... Пере едой, добавь в тарелку свеженарезанной зелени... Приятного аппетита...
да разведи на сакан воды и с хлебом, можно даж без ложки
Можно просто пельмени а нем сварить. Тоже вкусно получается!
Банка консервированных сардин с луком - в бульон, до начала закипания и - приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Как сварить постный куриный бульон для похудения с минимальным количеством калорий?
- Можно ли приготовить куриный бульон из куриных ножек?
- Вопрос про приготовление куриного бульона .
- Вот смотрите ? Куриный бульон сварила вместе с зеленью и овощами ! А лапшу отдельно варить ? Или в суп кинуть ?++
- Вы предпочитаете готовить рис на курином бульоне, овощном бульоне, или костном бульоне? Что дает больше вкуса?
- Правильно ли будет отварить горох, а после добавить куриный бульон?
- Куриный бульон с рисом
- как сварить говяжий бульон, куриный бульон.
- как сварить больничный куриный бульон?
- Что с готовым куриным бульоном?