Можно ли в тренажерном зале тренировать сразу несколько мышц за тренировку?

можно

Можно сразу несколько и менять программу каждые 2 месяца.

Конечно можно. Главное составить расписание на всю неделю, где расписать какие упражнения, в какой день Вы будете выполнять. Количество подходов 4-5,а вот количество повторений в подходах и вес снарядов выбираете сами, исходя из Вашего самочувствия и состояния Вашего организма. Необходимо учесть, что те группы мышц, которые Вы нагружаете сегодня, на следующий день должны отдыхать. Это касается всех мышц, кроме пресса. Его надо нагружать каждый день. Спешка здесь враг, упражнения должны выполняться правильно, чтобы не повредить мышцы. Особенно быть осторожным, при выполнении французского жима, чтобы не порвать трицепс. Так же надо следить за правильным дыханием. Упражнения выполняются в разном темпе: медленно, для наращивания мышечной массы, и быстро, для увеличения силы мышц. Думаю, что для начала хватит. Успехов!!!

Если цель занятий развить обьем и силовые качества мышц, то основу должны составлять базовые и комплексные упражнения (жим штанги лежа, становая тяга, приседания - основные базовые плюс различные тяги, жимы и другие) , в которых тренируется несколько групп мышц одновременно. Методик построения программ множество и эффект от них зависит от многих причин, в том числе от конкретных возможностей и особенностей организма спортсмена. Разумно будет строить занятия по принципу применения циклов, их используют профессиональные спортсмены. Разновидностей циклов тоже много, но суть их заключается в чередовании нагрузок на протяжении самих циклов. Так как для роста мышц необходимо создавать постоянную стрессовую ситуацию в мышцах, повышая интенсивность, даже способом увеличения отягощения по мере развития мышц, со временем происходит адаптация к этим нагрузкам и мышцы не получает стимула для роста. Изменение интенсивности при циклах позволяет прогрессировать на протяжении длительного времени, исключаяя перетренерованность, возникающую в ходе постоянных нагрузок.
Вот поверхностный пример методики HST при 3 разовом занятии: нужно выбрать несколько базовых упражнений - 6-7 на основные группы мышц, все эти упражнения выполняются в одном-двух рабочих подходах на каждой тренировке три раза в неделю. Цикл разбивается на двухнедельные микроциклы (6 тренировочных занятий) . В начале каждого микроцикла спортсмен работает с заведомо легкими весами, примерно 55-60% от максимального веса, с которым возможно выполнить конкретное упражнение в заданном количестве повторений (не путать с процентами от максимума в единичном повторении) .
Вес снаряда увеличивается от тренировки к тренировке на 5-10%, работа до "отказа" или ударная нагрузка проводится лишь в последнюю тренировку микроцикла.
Таким образом, мышцы получают возможность восстанавливаться в течение почти двух недель вплоть до новой ударной нагрузки в конце нового микроцикла. Так, в первом микроцикле выполняется 15 повторений в подходе, во втором 10, в третьем 5, а в четвертом завершающем микроцикле обычные повторения заменяются негативными. По завершении этого цикла проводится отдых около недели, не исключая возможность более длительного отдыха. Затем все повторяется по той же схеме.

Вот ссылка на книги ББ, из котрых наиболее похож и еффективен метод 'Супертренинг' Майка Ментцера.
http://bbd.narod.ru/knigi.htm

Вот тебе пример >> 1 день Жим лежа, трицепс, пресс. 2 день крылья, спина, бицепс. 3 день ноги, пресс.

Аристарх тебе все по полочкам разложил. Согласен с ним на все 100%

есть несколько вариантов
1.поделить тело на верх/низ
2.организовать тренеровочный сплит таким образом чтобы в день тренировать по 2 группы мышц
например 1 день- грудь/бицепс
2 день- спина/трицепс
3 день - плечи/трапеция
4 день - ноги (выносятся на отдельный день поскольку ноги сами по себе являются большой мышечной группой и заслуживают отдельного дня )
3.тренироваться каждый день досконально прорабатывая по одной группе мышц (часто используется спортсменами профессионального уровня)
чтобы получить очерченый кубики пресса мало выполнения на него упражнений, поскольку пресс не является слабой мышечной группой как таковой то тут помимо тренинга (то есть увелечения толщины прямых и косых мышц пресса) необходима диета которая уменьшит колличество жировой ткани.
к тому же не согласен с высказыванием которое приведено выше что прес нужно качать каждый день, поскольку пресс не отличается от других мышечных групп ему тоже необходим период восстановления.

конечно можно и нужно. меняйте упражнения каждую тренировку, чтобы мышцы не привыкали и не перестали расти. Чередуйте комплексы упражнений на каждый вид мышц.

Конечно можно. Лучше тренировать все вместе. Но комплексы делать каждый день разные. Что бы мышцы, так сказать "не привыкали" к одному типу нагрузки. к примеру одних только подтягиваний десятки видов, и отжиманий не меньше. На пресс тоже куча упражнений.