Занятия спортом

Протеин растительный для роста мышц ведь не вреден???

растительный протеин, тот же соевый- это убожество.
Вообще по названию можно судить о вредности протеина, что это такео? Так вот протеин- это белок, наборчик аминоксилот, в вики найдешь что это, в мясе много белка, в молоке.
Самый классный протеин- сывороточный изолят, усваиваемость на уровне 90-95% а растительные усваиваются всего на 40-60%
Ну и в добавок протеин не химия и не намного вреднеетой же курицы.
Ольга Дмитриева
Ольга Дмитриева
18 112
Лучший ответ
бесполезен
Валентина Ра
Валентина Ра
39 622
Растительные белки очень мало усваиваются организмом
нет не вреден но он не очень эффективин животные белки хороши
Если бы был вредным все бы вегетарианцы вымерли, и не навязывали свою дыбильную идею всем. Поэтому к сожалению нет.
RP
Rustam Pulatov
9 058
Нет, не вредны, но растительные белки в значительной степени неполноценны, то есть содержат не полный набор необходимых аминокислот. (Есть такое понятие - "лимитирующая аминокислота", то есть аминокислота, содержание которой в белке наиболее сильно отличается от идеального. На основе содержания лимитирующей аминокислоты рассчитывается биологическая ценность. По этому показателю белки растений сильно отстают от животных) . Наиболее близок к полноценности белок сои. За ним идет белок чечевицы. Картофельный белок практически полноценен, но его мало (около 2 процентов сухой массы) . Частично поэтому белок из растений имеет относительно низкую биологическую ценность, то есть усваивается на 50-60 процентов (белки яиц и молока - до 100 процентов).

Похожие вопросы