Что если я перестану делать жим лёжа, а начну делать жим на наклонной скамье, мой результат на жиме сильно упадёт?

Вообще нужно грудь делать в комплексе, а наклонная скамья тоже необходима. На ней прорабатывается верхняя часть груди. Не забывай ещё упражнение на блоке (сводить руки) Разводку с гантелями не советую. Это по сути травмирование, особенно с весом превышающим 20кг на каждой гантеле. Не менее важно: включить в комплекс брусья и периодически менять упражнения для достижения хорошего результата. К примеру месяц штанга и брусья, а другой месяц гантели и отжимания от пола. Только не рывками, а как положено-с ритмичным дыханием. Гантели кстати очень эффективны для груди, так как нагрузка не компенсируется более сильной рукой. Отжимания тоже хороши для груди. Можно делать приподняв ноги выше головы-аналогично наклонной скамье. Теперь про твои мышцы рук. К примеру предплечье требует очень большой нагрузки и поэтому его необходимо нагружать тоже комплексом в паре с бицепсом, а так же отдельно, блокируя другие мышцы. В дополнение можешь купить резиновый экспандер. Для бицепса есть три хороших упражения: на наклонной скамье, фиксация локтя с упором в бок живота и наконец на растяжку очень прекрасно подходит турник узким хватом ладонями внутрь. Трицепсы: за основу возьми блок на котором выполняется верхняя часть спины. На нём очень хорошо прокачивать трицепсы в положении стоя, зафиксировав локти таким образом-чтобы двигалось только предплечье. (выполняется V образным маленьким грифом) Далее французским жим стоя, либо лёжа и вдогонку жим штанги узким хватом)))

Тот вариант жима который делаешь - в том и растут результаты. Делай под разными углами. А что бы росливсе мышцы нужно делать еще и приседания.

вовсе не упадёт

нет, не очень, главное постоянность