Что есть что бы перегнать жир в мышцы

Занимаюсь относительно не давно, успехи есть но не большие - похудел примерно на 8-10 кг за 2 месяца, прирост мышц почти нулевой, однако прогресс в весе есть(имею в виду поднимаю более тяжелые гантели, штанги и т.д., т.е. сила ), но хотелось бы именно объем. Посоветуйте как питаться(без аминокислот, гейнеров и т.д. на них денег нет), живу в сельской местности поэтому своих продуктов таких как молоко, яйца, творог, овощи полно! картошки вообще дофига. но не знаю что и сколько есть, в каком виде и когда. Не знаю как вопрос точно задать... Нужно меню что ли) такое что бы и дальше продолжал уходить жир, но и росли мышцы! ХЕЛП) То что яйца(из за белка) хорошо есть и до и после тренировки и так понятно, а что есть на завтрак, обед ужин, советы нужны!!! именно расписание что ли. Что бы получать свои 200 грамм белка в день.