Если мышечные волокна рвутся во время тренировки, то они же полюбому восстановятся? Тогда зачем жрать протеины?

Восстановятся. Но роста мышц не будет, так как не хватает белка на фазу гиперкомпенсации после восстановления.

Кто сказал что по любому восстановятся? Так и бывают спортивные травмы! День нагрузил, до конца не восстановились, два нагрузил, восстановление еще хуже и на третий получаешь травму и больше не нагружаешь месяц.
А если уж говорить о росте, то после повреждения должно быть компенсаторное разрастание. Если ресурсов не хватает, а именно белка, то заживляет на сколько может и на этом все, дальше не растет. Сильнее мышцы не становятся, нагрузка не увеличивается, масса не идет.
Но белок-то из еды тоже получаешь. Так что медленно-медленно, но прирост все же будет. А протеин помогает получить этот прирост быстрее. И его проще съесть в достаточном количестве, ведь там он практически в чистом виде и гидролизованный для лучшего усвоения, а из того же например мяса белка меньше 20%, а усвоится еще меньше.

Восстанавливаются, если получаешь достаточно протеина из обычной пищи.

Зачем вообще жрать протеин?
Это называют протеином, а что там внутри одному Богу известно, раньше без всего это люди крепки и сильны были.
Просто тренируйся и ешь домашнюю еду и побольше мяса, всё больше ничего не надо вообще.
Нет, если ты сам в домашних условиях себе сделаешь протеин и сам будешь знать что там внутри, то это другое дело.

Да восстанавливаются. Но качаться надо через день для полного восстановления волокон.

А Протеин – это белок. Спортсмены употребляют их дополнительно, для набора мышечной массы.
Протеин - еще одно вещество, влияющее на рост мышечной массы и позволяющее нарастить ее и избавиться от лишнего жира. В протеине содержится белок. Именно белок является основным строительным материалом для мышц атлета. В обычном дневном рационе человека не содержится столько белка, сколько нужно спортсмену для того, чтобы быстро достичь заметных, а то и выдающихся результатов. Если увеличить потребление пищи, то это чревато ожирением (да и не каждый съест столько, сколько нужно, чтобы обеспечить необходимое количество белка) . Зато, употребляя протеин, очень несложно решить эту проблему.
Протеин - это совершенно натуральное вещество, в нем нет ничего искусственного, поэтому он не повредит организму. Как побочный эффект, он снабжает организм аминокислотами и витаминами. Также протеин поддерживает в организме естественный азотистый баланс, что тоже способствует накоплению белка и, как следствие, увеличению объема мышц.
Но не стоит забывать, что применение протеина должно идти вместе с тренировкой, иначе можно нажить много проблем. Его применяют только спортсмены и под наблюдением тренера!

протеин это строительный материал для этих самых волокон, затем и нужно его жрать, без кирпичей не построишь дома

Для роста массы. Протеин это что такое? По русски это БЕЛОК! В мое время для роста применялось значение 2,5 гр на кило тела, как щас не знаю. Процесс наращивания и востановления мышечных волокон - суть разные процессы.