Вопрос о спортивном питании и спортивной диете, ответьте пожалуйста, очень интересует

Миф о том, что чем больше белков употребляешь, тем лучше – совершенно не обоснован. Протеины необходимы при физических нагрузках, но при этом на каждый килограмм массы тела хватает 0,9-1,9 грамм, норма на 70 кг примерно 80-160 грамм.
1 белок яйца= 25 грамм белка.... =)
Такие продукты имеют наибольшее белков: сыры, творог нежирные, мясо животных и птиц, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи.
Нормально сбалансированной пищи может вполне хватить и не нужно покупать добавки и т. д. (Но речь идет о белке, при спорт. питании почти невозможно добиться сбалансированности в плане минералов и витаминов!! ! там можно и витаминки=))
Вы можете хоть 100 литров их выпить, больше чем нужно для организма вы не усвоите и скорее не вырастете!

Помните!
В случае, если в рационе недостаточно углеводов, в качестве источника энергии начинает расходоваться протеин, и в результате потребность в протеинах возрастает. Это чревато негативными последствиями, такими как потеря кальция организмом и обезвоживание, так как белок начинает выполнять функции, для которых он не предназначен. Безопасным считается такое потребление белка, когда его количество не выше 20% от общей калорийности принимаемой пищи.
В ближайшие 20 - 30 минут после тренировки нужно принять пищу богатую белком и углеводами. Это единственный момент, когда допускается прием углеводов с относительно высоким гликемическим индексом, то есть быстрые углеводы.

во первых заменил бы растительное масло на льняное ...
во вторых углеводов очень мало, посыпешься...

"Дни считаются низкоуглеводными"?
"салат из помидоров, огурцов, капусты, болгарского перца",
"тарелка фасоли" - это по-твоему что?

"если же мы почти не употребляем углеводы,
имеет ли смысл употреблять белковые коктейли? "
На чем ты жить то собрался?
Тем более и тренироваться еще?

Забыл дописать, но было уже поздно редактировать старое сообщение поэтому пишу с другой страницы:
УГЛЕВОДЫ в питании до тренировки необходимы!! ! для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки 'топливо' сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода) . Так что полностью от них отказываться нельзя! =)
Удачи!