Как правильно регулировать ВЕС гантели при прокачке битепса (подр. внутри)?

Методик масса, и для каждого конкретного спортсмена работает своя методика. Можно постепенно повышать вес, можно наоборот - понижать. Только вот подъем гантели на бицепс с упором локтя в бедро - это изолированное упражнение для верхней части бицепса, и им не добиться общего прироста бицепса. максимальный прирост дают базовые упражнения, а для бицепса это подъем штанги на бицепс и подъем гантелей стоя с проворотом кисти.
А возвращаясь к твоему вопросу - подбери методику прокачки бицепса именно под себя - выясни, что именно для тебя лучше работает, "лестница" или "пирамида". Только имей в виду, что для того, чтобы бицепс рос, нужно подбирать такой вес, чтобы в подходе ты мог сделать 6-8 повторов до отказа.
Например: первый подход - разогрев, второй подход - 8 раз до отказа, третий подход - повышение веса на пару кило и 7 раз до отказа, четвертый подход - повышение веса на пару кило и 6 раз до отказа, пятый подход - снижение веса на 4-6 кило и "забивка" до отказа.

делай базу на бицепс лучше. гриф прямой. а так ответ на твой вопрос- лучше используй пирамиду. 3 подхода идёшь с мелкими весами постепенно увеличивая. подходишь к рабочему. и 2-3 подхода на рабочем.
рабочий вес - если тебе надо делать 8 раз в рабочем подходе, берёшь такой вес, чтоб все 3 подхода ты смог вытянуть эти 8 раз, но последние из этих 8 раз были через кровь и пот.

подснежник да? бицепс с большим весом не качают. и не надо его изменять