Можно ли накачать мышцы, гантелями со съёмными блинами. И обязательно нужна штанга, или можно и без неё обойтись?

жим гантелей по мнению проффесиональных бодибилдеров намного эффективнее тренирует грудные мышцы чем жим штанги, так же гантели позволяют более хорошо прочувствовать тренируемую мышцу. да и вообще, штанга нужна, пожалуй, только для присяда, даже становую можно делать с гантелями и от этого эффективность упражнения ниже не станет. другой вопрос-вес гантелей. если жим штанги 80 кг, то гантели должны быть хотя бы по 30 кг каждая. а такие гантели в обычном спортмагазине не купишь.

гантелями большого, огромного веса можно но переходить на них нужно после 3 лет базовых упражнений со штангой и 2х комбинированных со штангой и гантелями

Можешь даже мешки песком насыпать. Сколько надо, по весу. А некоторым достаточно турника, брусьев и своего тела.

Без штанги ты не сделаешь приседания и становую. Нужны и гантели и штанга.

цель накачать мышцы как у бодибилдеров, такие огромные куски мяса? тогда не выйдет.
а если цель просто подкачаться, чтоб и для здоровья для общей физ формы то вполне нормально.
вообще любому новичку до штанги надо уметь прседать на одной ноге (каждой) 10 раз, подтягваться10 раз
отжиматься 30 раз, на брусьях 10 раз, уметь 100 раз подпрыгнуть и не сдохнуть от нехватки кислорода.

Низнаю, смотря какие мышцы, если бицепс то можно, и смотря сколько они весят и как ты будешь заниматься

можно, но если не знаешь как качаться, то все будет бестолку