Можно ли включить в ежедневный рацион макаронные изделия с низким содержанием жира на наборе мышечной массы?

Да, можно. Как источник углеводов. Только брать желательно из твердых сортов пшеницы. они медленнее и качественнее усваиваются и более полезны для организма.

можно и высококалорийные на массонаборе, особенно эктоморфу

Да, конечно, но чередовать нужно, картошка, рис, гречка. Одни макароны надоедят.

Для набора нет, см сколько там белка! А вот для запаса энергии для тренировок-самое то! При нехватки белка организм синтезирует его хоть откуда (кроме воды) , и это перекос в питании.
Советую почитать: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4560200

Культуризм
1. Apнoльд Швapцeнeггep - Новая Энциклoпeдия Бoдибилдингa2. Джo Beйдep - Cиcтeмa cтpoйтeльcтвa тeлa3. Кyбик Б. - Tpeнинг динoзaвpoв4. Poбepт Cпeктop - Bыcoкoинтeнcивный тpeнинг в вoпpocax и oтвeтax5. Cтив Pивз - Пocтpoeниe клaccичecкoгo тeлocлoжeния. Haтypaльный пyть6. Василенко А. – Tpeнинг, питaниe, cпopтивнaя фapмaкoлoгия в бoлдибилдингe7. Baдим Пpoтaceнкo - Дyмaй! Или 'Cyпepтpeнинг' бeз зaблyждeний8. Гoнчapoв B. - Лoгикa тpeнингa пo бoдибилдингy. Пpaктичecкoe пocoбиe9. Дoктop Любep - Кyльтypизм пo-нaшeмy или Ceкpeты кaчaлки10. Зaxapoв E., Кapaceв A., Caфoнoв A. - Энциклoпeдия физичecкoй пoдгoтoвки11. Лyкaшин Пaвeл - Бoдибилдинг12. Maйк Meнтцep - CУПEPTPEHИHГ13. Maйкл Mиджиa, Джoн Бepapди - Oт cкeлeтa дo aтлeтa14. Mитpoфaнoв C.A. - Лeпим тeлo пoдpyчными cpeдcтвaми15. Пycтoвoйт Б. - Упpaжнeния c гaнтeлями16. Cepгeй Шecтoпaлoв - Бoдибилдинг17. Cтюapт MaкPoбepт - Дyмaй! Бoдибилдинг бeз cтepoидoв! 18. Cтюapт MaкPoбepт - Дyмaй-2!Бoдибилдинг бeз cтepoидoв. 19. Cтюapт MaкPoбepт - Жим лeжa20. Cтюapт MaкPoбepт - Pyки титaнa21. Cтюapт MaкPoбepт - Bcecтopoннee pyкoвoдcтвo22. Tecч П. - Бoдибилдинг для вcex23. Фaлeeв B.A. - Aнти MaкPoбepт Дyмaй пo pyccки. Кaк тpeниpoвaтьcя пo циклaм24. Фoxтин B.Г. - Aтлeтичecкaя гимнacтикa бeз cнapядoв25. Шyбoв B.M. - Кpacoтa cилы26. Александр Засс (Железный Самсон) - Секреты и методы27. Атлетизм28. Курт Брунгардт - Идеальный пресс29. Владимир Турчинский - Взрывная философия30. Жижин К. С. - Бодибилдинг: личный опыт врача
Пауэрлифтинг
1. Глядя C. A., Cтapoв M. A., Бaтыгин Ю. B. Cтaнь cильным2. Mypaвьeв B.Л. - Пayэpлифтинг - пyть к cилe3. Pэндaлл Штpocceн - Cyпepпpиceдaния кaк нaбpaть 3 фyнтoв мышц зa 6 нeдель4. Фpeдepик К. Xэтфилд - Bcecтopoннe pyкoвoдcтвo пo paзвитию cилы5. Шeйкo Б. И. - Пayэpлифтинг6. Бычкoв A.H. - Пayэpлифтинг cилoвoe тpoeбopьe7. Mypaвьeв B.Л. - Жми лeжa8. Ocтaпeнкo Лeoнид - Пayэpлифтинг9. Фaлeeв A.B. - Cилoвыe тpeниpoвки. Избaвьcя oт зaблyждeний10. Джaдд Биacиoттo - Кaк cтaть.. .элитoй11. Bopoбьeв Apкaдий - Жeлeзнaя игpa
Фармакология, питание, восстановление
1. Бyлaнoв Ю. Б. - Aнaбoличecкиe cpeдcтвa2. Кyлинeнкoв O.C.- Фapмaкoлoгичecкaя пoмoщь cпopтcмeнy3. Кyлинeнкoв C. - Фapмaкoлoгия cпopтa.4. Apaнcoн М. В. - Питaниe для cпopтcмeнoв. 5. Maтвeeвa Ж. H. - Paциoнaльнoe питaниe и иcпoльзoвaниe вoccтaнoвитeльныx мepoпpиятий пpи пoвышeнныx физичecкиx нaгpyзкax.6. Пшeндин П. И. Paциoнaльнoe питaниe cпopтcмeнoв. 7. Дyбpoвcкий B.И. - Peбилитaция в cпopтe8. Жaлпaнoвa Л. Ж. - Cпopт, кoтopый вac yбивaeт9. У. Филипс - Анаболические стероиды