как перейти от сжигания жира к набору мышечной массы?

Ну естественно надо считать как и вообще любому, кто хочет расти именно мышечную массу, ибо кто не считает, то покрывается слоем жира и воды, что прекрасно видно у почти всех занимающихся в зале. Акцент делать на медленные углеводы, схема приёма белка 2,5 гр. х на свой вес, по-меньше насыщенных жиров.

плавно поднимай калорийность питания

ты сначала похудей до конца, и постарайся что бы этот вес устаканился

Переходи на белковую диету. Жиру не наберёшь-будет расти мясо-главное ещё в зал ходить

питаться хорошо, то есть правильно... больше белков меньше простых углеводов, в основном должны быть сложные, но и с этим не переборщи и тягать железо. Удачи)

Поднимай каллории!

набор массы без "жирка"невозможно. сухую мышечную массу набрать нельзя, если вы не профессионал и не выступали на соревнованиях. а потом идет сушка. употребление белков, сокращение углеводов. у организма не будет главного топлива и он начнет топить жир. при этом не занимайся на силовых интенсивно, упор на кардио (не менее 45 минут неприрывно. будет сжигаться до 90 процентов жира. и кардио должно быть в среднем темпе. при занятии им должен свободно разговаривать) . Ну и высыпаться. Рост мышц без углеводов невозможен. А сушка и белковая диета помогают максимально сохранить мышцы и убрать жирок. а вы, видимо мышцы высушили (показатели тем более упали). Вообще если хотите результата не скупитесь на советы профессионала. Зачем Вам тратить силы впустую?) Удачи Вам