как тренироваться в зале? Если у меня график работы 2 дня через 2, по 12 часов.

Также можно и тренировки выстроить - 2 тренировки через 2 дня отдыха.
Т. е. 2 дня работаешь, 2 дня тренируешься...
Необязательно, чтобы график был четко по неделе
Можно и так построить, чтобы график слегка "выбивался " из недели, или же постоянно смещался в сторону

Я бы лично занимался по такой схеме:
1 день-- грудь, трицепс; 2 день -- ноги; 3,4 день -- РАБОТА; 5 день -- трицепс, плечи; 6 день -- спина, бицепс; 7,8 день -- РАБОТА и все заново

Но программы тренировок подбираются индивидуально, поэтому то что подошло мне - может не подойти тебе

также 2 дня заниматся 2 отдыхать, или один день занятий

1,5 часа 2-3 раза в неделю

1. Сколько раз в неделю? - А сколько получится. 2 через 2 означает что у тебя на одной неделе 3 выходных а на другой 4. и сраза жу из этого:
2. Как тренироваться в зале? - А что тренироваться можно только в зале? Ну со штангой и тренажерами могут еще быть проблемы а гантели можно и на работу приволочь. Бадюк вон, резину, опять же, советует везде с собой таскать.
3. Ничего если один раз в понедельник другой во вторник? - Понедельник, вторник. и прочая чухня была придумана сознанием для того чтобы было комфортнее взаимодействовать в социуме, а организму вообще по барабану какой по календарю день недели. У организма есть режимы тренировки/отдыха вот их стоит придерживаться, а понедельник или суббота на календаре это организму безразлично.

В свободные дни, очевидно же.