Подскажите, стоит ли худеть перед набором массы в спорт-зале, чтобы набирать "чистую" массу?

Смотря если склонность к полноте. Если есть то в процессе трудно будет сбросить. Арнольд например в своей книге писал что нужно сначала скинуть вес, а потом набирать. Но в этой же книге он писал о том что эндоморфам нужно просто делать больше повторений в подходах. Лично я считаю что делать больше повторений в подходах это не правильно. Повторений должно быть столько скольно нужно для того или иного упражнения и группы мышц. Как вариант можно делать меньше перерывов между походами. Но это уже другая качалка. тут больше кардио тренировка.
Как я бы сделал. Я бы лучше скинул вес, а потом качался. А вообще это дело вкуса. Кто-то сушится, а кто-то хочет быть большим.
Я с одним чуваком помню качался он мне говорит: "Ты зачем такие веса берёшь, тебе нужно делать по 15 - 20 повторений в подходе. Сушись!" Я у него спрашиваю: "А ты почему не сушишься?" Он отвечает: "А мне не надо, я от природы худой. Я на массу всегда работаю и всё равно сухой." Я спрашиваю: "Получается пока ты работаешь на мышечную массу я буду стремиться быть как ты до того как пришёл в зал)))?" Он говорит: "Ну так получается. Мне повезло". Я говорю: "А тебе не кажется что мне стоит забить на эту не справедливость и качать свои мускулы, нежели чем стараться понравится тебе?)))" Короче мы с ним больше не общаемся.
Удачи!

набирать "чистую" массу невозможно, набирают с жиром и водой! разве что эктоморфу а ему худеть явно не стоит! т. ч Нет сразу набирай

чистую в любом случае не наберешь, если начать заниматься (при этом имея избыточный вес) правильно питаться, то организм сам начнет преводить тело в порядок

Для начала стоит забыть о словосочетании "чистая (или какая-либо другая) масса" и постараться узнать хотя бы немного полезной информации о рекомендуемом соотношении макронутриентов (то есть, белков, жиров и углеводов) в рационе питания человека, планирующего заниматься с отягощениями с целью увеличения объёмов мышц и уменьшения количества подкожного жира.

не стоит

Одно другому не мешает