Как НЕ накачать попу? Какие упражнения делают ее подтянутой и меньше но не накачанной то есть большой?

Для начала нужно изучить основы. А вы уже не понимая сути, пытаетесь найти решение. Хорошо, объясню вам как новичку. Чтобы придать упругость мышцам не наращивая массы, нужно делать больше повторений в подходах. Делать легкими весами большое количество повторов нужно. Если штангисты приседают с весом под 150-200 кг. на 6 раз, то вам нужно приседать с весом 5-10 кг. около 50-60 раз. или как-то так, нужно учитывать ваши силовые показатели. Вес может варьироваться в зависимости от этого. Можно бегать, делать приседания, полуприсяды, прыжки.
Мышцы растут от больших нагрузок и правильного питания и обмена веществ в организме - метаболизм. А попа у жирноватых людей растёт от питания и от того что мышцы не работают совсем, она обвисает целлюлитом. Таким образом чтобы попа была красивая, да и другие части тела, нужно сжигать жиры и укреплять мышцы, чтобы они были упругими и крепкими, а не висели вместе с "салом".

обычные приседы без доп груза делают подтянутой. меньше-долгое и продолжительное кардио и диета

Чтобы уменьшить, надо тупо сгонять жир. Локально он не сгоняется, только везде.
А чтобы была подтянутой, надо приседать с широкой постановкой ног без отягощения.
Чтобы накачать, нужно упражняться с отягощениями с полгода-год, не меньше, так что не переживайте, у вас терпения не хватит

Вас спасет только кардио и зашитый рот. Все остальное, опять впустую потраченное время.

бег, выпады и приседания без веса, махи ногами

ягодичные мышцы качаются только с отягощениями
поэтому чтобы не накачать делай приседания но без веса

Если ты хочешь чтобы она уменьшалась и становился более подтянутой то займись бегом, у всех бегунов на длинные дистанции такие фигуры

Бег