Вопрос качкам: почему калорийность надо набирать углеводами, а не жирами?

Холестерин нужен качкам, из него делается тестостерон. Поэтому от растительных жиров толку мало.
По углеводам - не знаю. Они лучше всего преобразуются в энергию, более прямой путь, чем у жиров.

можно и жирами на кетодиете, но организм не полностью и не сразу их усваивает, перестраивается и привыкает пару недель, кстати проходит это болезненно и неприятно. т. ч не всем это подходит. угли основная еда для набора массы их требуется 4-6гр на 1кг веса тела-как раз и калорийность обеспечивается

Потому что тот кто писал те статейки что ты читал живет в Калифорнии. А там другой климат. В холодном климате невозможно набрать нужное количество углеводами.

Роль углеводов для набора мышечной массы начинают увеличиваться, так как для регулярных тренировок нужна энергия. В мышцах они хранятся в виде гликогена. Если в организме недостаточное количество энергии, которая используется не только мышцами, но и мозгом, то в ход пойдут другие источники – белки и жиры. Для спортсменов это повлияет на мышцы не только снижением скорости прогрессирования, но и даже полным замедлением роста. В результате чем сильнее вы тренируетесь, тем сильнее вгоняете себя в состояние, когда организм вынужден прибегать к другим источникам для получения энергии.

Обмен углеводов

Чтобы добиться отдачи от тренировок в виде мышечного роста, необходимо не только дать организму нужное количество углеводов, но и обеспечить небольшой избыток. Именно поэтому суточная норма калорий должна превышать то количество энергии, которые вы тратите на протяжении дня.

потому что есть плохие и хорошие калории

Профессор Селуянов утверждал что мышцы растут даже при дефеците каллорий, потому что организм добирает из своего жира. Главное набрать нужное количество белка, так он говорил.

Углеводами

Ответ простой - глюкоза - это вид топлива для организма, который наш организм любит больше всего. А не жиры и не белки.
Хотя это и верно, что при отсутствии углеводов в питании организм начинает сжигать накопленный жир в виде источника энергии, стремление некоторых атлетов резко снизить потребление углеводов для уменьшения жировых отложений может быть неразумным.
Углеводы - особенно сложные, с низким и средним гликемическим индексом - являются отличным источником энергии и наиболее привычным и эффективным топливом для организма. Грамотное использование их позволяет спортсменам тренироваться тяжелее, увеличивать силу, набирать мышечную массу и при этом сжигать жир и улучшать структуру тела.
На самом деле, серьезное ограничение углеводов может препятствовать адекватной физической нагрузке. Когда уровень глюкозы в крови падает, а запасы гликогена истощаются, Ваш мозг и мышцы лишаются любимого топлива, что приводит к уменьшению драйва, силы и выносливости и даже ухудшению умственной работоспособности.