Почему вес начала набирать?Что неправильно делаю?(подр. вн)

вода не выходит с тела пейте мочегонные чаи

смеряйте объёмы - они могут уходить быстрее чем кг

Вообще-то перед всеми диетами, ограничениями в питании нужно почистить организм. Тогда все меры будут более эффективны. В питании особое место должна занимать вода хорошего качества в необходимом организму количестве. Это позволит не запасать воду в тканях впрок, скорость её оборота повысится, как следствие, разумное снижение веса. Есть ещё масса чисто личных фишек, позволяющих поддерживать вес стабильным без особых ограничений в питании, при желании играть им +/- килограмм, а не считать граммы. Но без правильной воды и периодического, раз в полгода глубокого очищения это всё малоэффективно. Система хороша как единое целое, выкинешь звено - и цепочка распадётся.

или вода в организме, или весы тупят)

послет периода его уменьшения организ ограничил энергозатраты.

У вас такая сила воли, я вам завидую)

Но если серьезно, то бояться нечего. В организме все очень тонко, может колеблется вес в связи с месячными. Сколько-то там грамм, это едва ли показатель.

Просто сначала из тебя вышла жидкость, а теперь ее лишней не осталось. ТАК БЫВАЕТ ВСЕГДА!! ! почитай литературу, многие сдаются, перестав видеть результаты дальше, но не стоит, И чего-то диета у тебя не очень сбалансированная, а в основном белковая (кефир, сыр, рыба) . Лучше рыбку как раньше с овощами, а не с сыром. Сбросить за день 200 грамм -это не нормально, и 3 кг за неделю тоже. Нарушишь весь свой организм и обмен веществ. Потом после такого похудения еще больше поправишься. Не более 2-4 кг в месяц оптимальный вариант. УДАЧИ!!!

При интенсивных физических нагрузках вес на первых порах может увеличиться или стоять на месте из-за роста мышечной массы. Не переживайте - это только на первых порах. После физических нагрузок нельзя употреблять пищу еще пару часов, т. к. организм все еще может сжигать каллории.

весы поменяйте=) или вообще выкиньте - а вес смотрите по самочувствию)

Так сразу сложно сказать, возможно вам стоит попробовать новый вид диет, вот тут описана методика: диета. си-джей-би. нет
Да, надо по-английски набрать и без тире)