коричневый сахар относится к фруктозе или сахарозе? можно его использовать как заменитель обычного сахара?

НУЖНО!!!! он без химикалий проктически. . я его только и пью!! ! побочных эффектов ноль! и вкус искренний

если для диабетиков-то нельзя, это сахароза

Ни к сахарозе, ни к фруктозе он не относится, это тоже сахар, и каллорийность у него такая же как у белого, но коричневый сахар полезнее, так он не очищенный ( наверное от полезных веществ) , т. е. нерафинированный. Для веса в лучшую сторону это не отразится.

Коричневый сахар - все равно сахароза, да еще и с примесью мелассы.

Тростниковый нерафинированный коричневый сахар
Этот сахар экзотический.
Он изготавливается из тростника, который растет только в жарких странах, таких как Бразилия, Малави, о. Маврикий.
Он содержит тростниковую патоку, которая обладает от природы коричневым цветом и богата ценными минералами, которые дарят нам силу, здоровье и энергию. Это калий, натрий, кальций, фосфор, железо и некоторые другие.
Он нерафинированный, т. е. прошел минимальное количество стадий обработки. Более того, биологические особенности сахарного тростника таковы, что он должен быть переработан свежим, в течение одних суток, что сохраняет для нас ценные вещества, которыми так богата земля.
Он медленнее усваивается организмом, поэтому никогда не станет причиной излишнего веса. Он не портит, а тонко подчеркивает и дополняет вкус настоящего кофе, хорошего чая и экзотических коктейлей. Он также станет настоящей изюминкой ваших кулинарных шедевров (вторых блюд, выпечки и десертов).

да, можно. . слышала что он полезен. . не знаю точно на сколько это правда, но по крайней мере, уж точно не вредней обычного сахара

Этот сахар растительный, тростниковый и намного безопаснее обычного.

можно, в нём много полезностей

Тростниковый что ли? это к сахарозе. я заместо обычного тростниковый иногда употребляю. Он не калориен и содержит различные микроэлементы ;)