Я ем все больше и больше, как остановиться?

Все началось с того что я весила 58кг и хотела похудеть. Я ела очень мало, намного меньше нормы, ну иногда срывалась и съедала чуть больше. Скоро я поняла что вообще могу не есть. Я завтракала в 6 вечера, и больше не ела. В конце концов я похудела до 53кг. Но у меня ужасно кружилась голова, была слабость и сонливость. Я даже ходить не могла, меня заносило. но это продолжалось не долго. Я начала нормально есть. Сначала завтракать вообще не могла, так как уже отвыкла это делать. Когда я ела начаналась изжога и тяжесть в желудке. Постепенно я все таки смогла завтракать. стала вставать раньше. С утра пила воду и ела яблоко. Так я могла нормально поесть днем, без мучений с желудком. Как только я начала есть поправилачь до 56. Но потом я опять ела меньше, не совсем мало, но меньше и похудела до 54. Я чувствовала себя нормально. Это нижняя граница моей нормы. . ниже не получается, становится плохо. Проблема была в том что я дико хотела есть. . я как вампир не могла устаять перед едой, начанала есть и не могла остаговиться. съедала по 3 тарелки супа. потом аппетит умерился и я опять ела нормально, весила 56. Жора уже не было. но ьыли конфеты. они очень вкусные. и я уже даде если была сытая таскала по конфетке. я их по пол кг за раз съедала. сгущенку ела по пол банки за раз. и как начала есть. . есть.. . немного пыталась сдерживаться. . но потом опять ела. и вот я дошла уже до 4000 ккал. впервые за всю жизнь а сегодня даже съела 4500ккал. я в шоке от себя. Однако чувствую себя нлрм. и почти не поправилась. я поправляюсь скорее из за того что ем ночью жирное. а не от того сколько я съедаю. Но это ведь страшно. нельзя так разъедаться. а что делать, я люблю конфеты. и при том я еще вегетарианец. не ем вообще никакое мясо. но сладости моя слабость. я даже мучное не люблю. но конфеты, сгущенка, какао.... я еще вела дневник калорий, можете посмотреть как я питалась в графике какаллорий. Причем меня это еще и радует съела сегодня 3500, думаю о до 4000 надо добрать. "рекорд поставить" и вот наела до 4500. до 5000 не влезло. хочу завтра нажраться до 5000 если смогу, а потом на разгрузочный день. и попробую начать нормально питаться.... короче я кидаюсь из крайности в крайность.. . мне кажется у меня вообще нет силы воли перед сладким. как мне научиться сдерживать себя, и не есть столько конфет и сгущенки?