цель сбросить 15 кг, каждый день качаю пресс по полчаса и приседания. из питания кефир и каши9рис, пшеничная)

Когда организм чувствует голод он активнее откладывает жир. Есть надо все, кроме сахара, мучного, шлифованного риса и картошки. Но считать калории. 15 кг можно сбросить без особого труда за 2 месяца, употребляя не более 1100 ккал в день. Для этого нужны весы для взвешивания пищи и таблица калорийности. Ограничивать себя кефиром и кашей не продуктивно, потом сорвешься и наберешь еще больше

Что значит "каждый день" и "через какое время"?
Эти фразы не совместимы в одном предложении т. к. невольно толкают на мысль, что ваше "каждый день" это ЦЕЛЫЙ второй день!
Делайте, пробуйте! Ищите свое!

Смотря со скольки и при каком росте. Это может быть и невозможно.

к лету сбросишь

чтобы похудеть, надо тратить больше калорий, чем употребляешь. Упражнений на пресс и приседаний недостаточно. Пища должна быть разнообразной и богатой белком, т. е каша и кефира мало. Резко терять вес нельзя, можно серьезно навредить здоровью.

рис очень плох для похудения, пшеница тоже не лучше, гречку или овсянку на воде с солью или без,
ну за 1 год примерно сбросишь
добавь еще упражнения на сердце (бег и т. п.) это очень тебе поможет и ускорит процесс

Конечно сбросишь вес. Только не переусердствуй, уж очень рьяно ты взялась. Организму необходимо давать передышку. И в питании и в физ нагрузках. Удачи!