Рецепт сырников кол - во 8 шт очень легко

Сырники из творога
Состав блюда (на 4 порции):
~320 г творога,
1 яйцо,
4 чайн. лож. (20 г) манной крупы,
4 чайн. лож. (20 г) сахарного песка;
для жаренья:
~100 г рафинированного растительного масла,
1 столовая ложка (12 г) муки,
для посыпания:
3 столовые ложки сахарной пудры,
половину чайной ложки ванильного сахара или корицы.
Процесс приготовления:
Творог пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, манную крупу, яйцо и хорошо размешайте. Творожную массу выложить на доску, присыпанную мукой, Скатайте батончик диаметром 5—6 см. Порежьте на куски толщиной 1,5-2 см. Обваляйте их в муке, придайте им форму котлет. И обжарьте в масле.
Обжаренные сырники можно поставить в духовой шкаф на 7-10 минут.
Зажгите огонь, поставьте на газ сковородку с маслом и на разогретой сковородке поджарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета. Уложите аккуратно на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром или с корицей.
Подавайте теплыми.
Можно их также подавать с фруктовым пюре, со сметаной, со сладким молочным соусом.
Варианты:
Манную крупу в составе сырников можно исключить, если снизить количество творога до 250 г и сахара до 15 г.
В составе сырников могут быть различные добавки: изюм, картофель, морковь, яблоки, курага и т.д.
Можно добавить ванилин 0,02 г на порцию, предварительно растворив его в горячей воде.
Существуют так же несладкие варианты сырников. Сырники без сахара можно готовить с тмином (0,5 г на порцию). Кроме того, в творожную массу можно добавить и тертого сыра.

а если у меня щас творога нет..чем заменить..штоб в лавку не ходить

классно

буду рад, если посмотришь как я курицу))))
https://vk.com/im?w=wall-163119252_21288_r21487&z=video-163119252_456239053%2F476145ec595b4f577c%2Fpl_post_-163119252_21487