Рыба дорадо пролежала в холодильнике в холод воде 5 дней, появился запах, я ее приготовила в духовке, можно ли ее есть?

Вы, простите, зачем сейчас сюда пришли?
Вначале покупаете рыбу, которую не собираетесь готовить. Или покупаете "по жадности", чтобы было.
Зачем эта покупка - вы не решили, но почему бы не купить, да? Затем бросаете её в холодильник, где она валяется почти неделю, поскольку вы и не собирались ничего из неё делать. Никаких вопросов у вас не возникает.
Естественно рыба протухла. Но вы же за неё денег заплатили! ! И вы решаете пихнуть её в духовку, несмотря на то, что она к этому времени уже воняет.. . И опять никаких вопросов у вас не возникает.
И вот теперь у вас внезапно возникло. И вы спрашиваете совета - есть вам помои или нет! ! А что же вас удерживает?? ? Ешьте! ! Это, в конце концов, ваша рыба, вот и решение принимайте сами. Ничего, нос зажмёте, глаза зажмурите, авось и провалится.