ДС
Дмитрий Славкин
Это условно-съедобный гриб, значит, без обработки можно травануться.
когда природа была чистая, то многие грибы ели сырыми.
обсеритесь))))
сейчас даже сыроежки нельзя есть
а грузди вообще вымачивают
Белый груздь настоящий относится к грибу 1-ой категории, наравне с белым грибом и рыжиком. Но сырым его не едят. Нужно вымачивать 2 - 3 дня, ежедневно меняя воду, а потом только солить.
Не ешьте никакие грибы сырыми!!!! НИКОГДА!!!!