что бы осенью этого года были вешенки нужно это делать сейчас.
береш сухое гниловатое бревно (желательно тополь, если нет то любое) . делаеш в нём насечки (вдоль, НЕ поперек) топором поглубже (на 1-2 см) , но что бы не расколоть. ложиш мицелий (заранее купи в магазине. но не в пакета сухой, а в брикетах) . ложиш на то место где сделаны насечки и вбиваеш их в бревно обратной стороной топора. бревно закопаеш наполовину в землю (землю хорошо полей водой, что бы впитывалась потом в бревно) и накроеш его пленкой что бы мицелий проростал в бревно. следи что бы летом не пересыхало, но и небыло сильно мокрым, что бы на него не светило сильно солнце. осенью сними пленку. если мицелий хорошо прижился то будут грибы, почти до морозов. (смотря каком регионе живеш) . у нас на юге украины мы собираем грибы даже в январе и феврале если нет морозов. в этом году грибы уже "в печёнках сидят".
ps если грибница прижилась, понюхай, пахнуть должна грибами. ещё забыл. чурки поставь осенью вертикально, но что бы земля под ними была влажная.
Вешенка- через "Е", а мошонка через "О", когда выучите, научитесь выращивать, Андрей Анатольевич.
Купи споры вешенок, там инструкция прилагается.