Первые блюда

капуста в какую очередь кидаеться в борщ

Сначала кидай картошку, потом капусту, когда все готово бросай пережарку с томатом, доведи до кипения и выключай. После бросай побольше зелени. Так ничего черезмерно не переварится и будет вкусно.
Светлана Чадова
Светлана Чадова
282
Лучший ответ
Сначала капуста, а потом картофель. Капуста варится дольше
Сначала.
Я ответы читаю и волосы дыбом: а ЧТО они варят?
Когда мясо сваришь - кидай капусту. Капуста варится долго.
EP
Elena Pekareva
67 739
квашеная - после полуготовности картофеля, иначе он "задубеет". жарить её нет смысла её надо облить кипятком и она станет как свежая, беленькая и без запаха бочки.
свежая - можно с мясом вместе можно чуток позже.
если вы варите на костном бульне, то тогда после вынимания костей.
В последнюю очередь.
Алёнка Таскина
Алёнка Таскина
99 424
Неважно, главное метров с 3-4.
Ольга Гарскова
Ольга Гарскова
84 063
После картошки
Она запускается в борщ
ну блин тебе и насоветовали....)))) ) если хочешь чтоб капуста была с хрустцой-кладешь ее самой последней, когда бульон после закладки закипит- убавить огонь и варить 3 минуты. Если хочешь чтоб капуста была разваренная и портила своим запашищем суп-клади ее раньше и вари дольше.
Смотря какой варите борщ. Я кидаю в конце - чтобы хрумкала. В борщ без зажарки перед томатом. Вроде из всех известных мне кубанчих никто в начале не кидает.
ужас ...бульон с готовой картохой кипит, кинули зажарку, закипело, кинули капусту, закипело, выключили газ, положили лаврушку и чеснок, через 15 минут вынули лаврушку
после обжарки
после того как мясо сварилось кидай капусту...
В последнюю очередь! Минут за 5-10 до конца варки
В самую последнюю очредь где-то за 5-7 минут до окончания варки.
перед картошкой!
Галия Сисен
Галия Сисен
1 162
после мяса.
рекомендую все вместе в казанчик :мясо .картошку. капусту закинуть залить водой и засунуть в духовку .томить всё около часа после того как закипит.
Варим мясо, потом кидаем капусту, потом картошку, потом поджарку, соль, перец, лаврушку, и все
Не обязательно варить долго капусту, можно ее после картофеля и перед зажаркой, но предварительно обдать кипятком (будет мягкой)
ложи в борщ половину зажарки, закипит клади капусту и остальную часть зажарки
Medini Medini
Medini Medini
112