хочу сбросить вес и набрать форму

лучший способ это пробежки по утрам. Ежедневно. Можно построить самостоятельно лист простых упражнений. Например 20 отжиманий, 20 приседаний и т. д. . И с каждой неделей (можно и с каждым днем) увеличивать их кол-во. Что касается еды, то могу сказать, что перестать есть много сладкого, жирного, жареного. Побольше кушать овощей и фруктов. Можно рыбу (вареную) . Если есть привычка часто перекусывать, то лучше всего просто на кухне держать много разный овощей и фруктов и когда хочется перекусить, перекусывать ими. Так же надо стараться пить чаще воду.