Хорошо разваренную перловку в отличие от других каш можно есть хоть каждый день?
Замечал что частое, тем более регулярное употребление практически всех каш выдает побочные эффекты. Но только вот из всех каш за перловкой я этого не замечал.
От овсянки может дуть живот и пробить на понос. Пшеничная расстроить своей грубой оболочкой желудок и кишечник, как и ячневая. Гречневая при частом употреблении может избытком клетчатки вызвать проблемы с кишечником, пшенная может выдавать частенько изжогу, рисовая запор (да и белый рис не полезный продукт, а бурый груб для желудка и кишечника) - проверено на себе.
Но вот от хорошо проваренной перловки я побочных эффектов не замечал даже если ее жрал только так каждый день длительное время: ни запоров, ни поносов, ни газообразования, ни вздутия живота, ни тяжести в желудке - но при условии, что она была как следует разварена в мягкую кашу.
Не случайно в армиях раньше десятками лет именно перловка была чуть ли не основным продуктом для солдат.